5
** Put the verbs in brackets in the present perfect or
the past simple.
A: Hi Bill! I 1) (not/see) you for monther
Where 2) (you/be)?
| B: Hi Steffi! | 3)
(not/be) here since
last August when I 4)
(go) travelling
15)
... (start) in France and then
16)
(visit) Spain, Poland, Romania, Italy
and Greece.
A: Wow! That sounds amazing! I 7).
(never/be) to any of those places. Why 8).
(you/decide) to go travelling?
B: Well, I'm writing a book about customs and traditions in Europe. I
(already/learn) lots of interesting
things and I'm leaving again next week. I'm going to Germany,
although I 10) ...
(not/book) my tickets yet.
A: Well, I hope you have a great time, Bill. I can't wait to read your book!
6 tablespoons butter, at room temperature, plus extra for greasing the dish
1-2 apples, peeled and sliced into 12 pieces
1 3/4 cups sugar
2 eggs
1/3 cup sour cream
1/2 teaspoon grated lemon zest
1/2 teaspoon pure vanilla extract
1 cup plus 2 tablespoons all-purpose flour
1/2 teaspoon baking powder
Preheat the oven to 350 degrees F.
Generously butter a 9-inch glass pie dish and arrange the apples in the dish, cut side down.
Combine 1 cup of the granulated sugar and 1/3 cup water in a small saucepan and cook over high heat until it turns a warm amber color, about 360 degrees F on a candy thermometer. Swirl the pan but don't stir. Pour evenly over the apple slices.
Meanwhile, cream the 6 tablespoons of butter and the remaining 3/4 cup of granulated sugar in the bowl of an electric mixer f, until light and fluffy. Lower the speed and beat in the eggs 1 at a time. Add the sour cream, zest, and vanilla and mix until combined. Sift together the flour, baking powder add it to the butter mixture. Mix only until combined.
Pour the cake batter evenly over the apple slices and bake for 30 to 40 minutes. Cool for 15 minutes, then invert the cake onto a flat plate. Serve warm or at room temperature, dusted with powdered sugar.
перевод на русский
Яблочный пирог
6 столовых ложек сливочного масла, при комнатной температуре, плюс дополнительный для смазывания блюдо
1-2 яблок, очищенных и нарезанных на 12 частей
1 3/4 стакана сахара
2 яйца
1/3 стакана сметаны
Ложка тертого 1/2 лимона цедру
1/2 чайной ложки экстракта ванили чистый
1 чашка плюс 2 столовые ложки муки
1/2 чайной ложки порошка выпечки
Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту
Щедро масло 9-дюймовый стеклянный пирог блюдо и организовать яблоки в блюдо, разрезать стороной вниз.
Комбинат 1 чашку сахарного песка и 1/3 стакана воды в маленькой кастрюле и варить на сильном огне, пока он не превращается в тепло янтарный цвет, около 360 градусов F на термометре леденца. Вихревой кастрюлю, но не взбалтывать. Залить равномерно в течение кусочки яблока.
Между тем, крема, 6 столовых ложек сливочного масла, а остальные 3/4 стакана сахара-песка в миске электрического миксера, пока F легкий и пушистый. Уменьшите скорость и бить в яйцах 1 за один раз. Добавить сметану, цедру, ваниль и перемешайте до и не объединены. Просейте вместе муку, выпечка порошок добавить его в смесь масла. Смешайте только до тех пор, пока, вместе взятых.
Вылейте тесто торт равномерно в течение кусочки яблока и выпекать в течение 30 до 40 минут. Холодный в течение 15 минут, а затем инвертировать торт на плоскую тарелку. Подавать теплым или при комнатной температуре, посыпанный сахарной пудрой.
Что придает улицам Лондона их неповторимое очарование? Возможно, старые красные телефонные будки? Или двухэтажные автобусы и патрульные полицейские («бобби»)? Постойте-ка, «бобби»..? Да, знаете, высокие улыбающиеся полицейские, патрулирующие улицы и вам, если вы заблудились! Отличная полиция, можно сказать. Но всегда ли они были такими? Ну, сначала «полиция» была просто обычными гражданами, которые не носили форму или не получали зарплату. С 1663 года платные сторожа патрулировали улицы по ночам, держа в руках колокольчик, фонарь и посох. Но были ли эти «чарли», как их называли, хороши в своей работе нет, не очень, ведь обычно они были слишком старыми и слабыми, чтобы поймать преступников! Кажется, ситуация могла только улучшиться! Первая современная полиция, служащих которой называли «бобби» или «пилеры» в честь их основателя сэра Роберта Пиля, появилась на туманных улицах Лондона в 1829 году. Им лучше платили, и и они были лучше оснащены - дубинкой, наручниками, а позже и свистком. «Отлично!», скажете вы, но работа «пилером» не была легкой! Они работали семь дней в неделю всего за 1 фунт и не могли даже жениться без разрешения! Они все время носили свою элегантную синюю форму, а их высокие цилиндры были обтянуты сверху толстой кожей, чтобы защитить их от нападавших. Конечно, в наши дня по-прежнему трудно быть полицейским, но в следующий раз, когда вам станет жаль их, подумайте (вспомните) о бедных чарли, бобби или пилерах