Британская кухня
В мире нет такой кухни, о которой было бы столько шуток, сколько о британской кулинарии. Особенно французы хороши в шутках о британской кухне. Например, согласно одному французскому комиксу, ад - это место, где повара-англичане.
Или вы знаете, почему англичане подают мятный соус с бараниной? По мнению французских пищевых критиков, мята должна быть единственным растением, которое не едят овцы.
Конечно, все это преувеличения. Англичане терпят их с их превосходным чувством юмора.
Британская кухня не может представить так много всемирно известных блюд, как французская кухня. Но британская кухня внесла большой вклад в мировую культуру стейков, и есть целый ряд изобретений в британской кухне, которые даже приняты французами – как, например, создание бутербродов.
Что касается бифштексов, то в они были настолько британскими, что британские элитные войска назывались Бифитерами. А термин "портерхаус", обозначающий особый большой вид бифштекса, не имеет ничего общего с носильщиками или багажниками, а происходит от британских пабов, где подавали особый сорт темного пива - Портербир, и где закуска состояла из бифштекса весом около 900 граммов - одна порция для одного человека.
Это характерная черта британцев - не слишком гордиться своей кухней. Что касается еды и напитков, то британцы многому научились в колониях, завоеванных Бифитерами по всему миру. Из Восточной Азии (Китая) они переняли чай (и перенесли эту привычку в Индию), а из Индии-пряности в стиле Карри.
Однако они не копировали эти привычки в еде и питье, а дополняли их своими собственными продуктами питания: чаем с молоком и карри с выпечкой (для приготовления пирогов с карри).
1. Написать английские эквиваленты к данным словам:
шутить -
единственное растение -
превосходное чувство юмора -
блюда, признанные во всем мире -
изобретение -
элитные войска -
весом 900 граммов -
характерная черта -
они заимствовали чай -
не только переняли эти привычки -
2. ответьте на во
«туркестанский сборник сочинений и статей, относящихся до средней азии вообще и туркестанскому краю в особенности» - собрание разнообразных печатных материалов (книги, журнальные и газетные статьи, вырезки из газет и журналов) по различным темам, владений российской империи. составление сборника было начато по представлению туркестанского генерал-губернаторак.п.кауфмана в целях информационного обеспечения представителей администрации и интеллектуальной общественности относительно положения в различных областях жизни недавно присоединенного края. появление «туркестанского сборника» знаменует собой важный этап всестороннего исследовании средней азии периода её присоединения к российской империи. эта уникальная подборка материалов по туркестану состоит из 594 томов и в настоящее время находится в собрании государственной библиотеки узбекистана им. а. навои.
основная часть «туркестанского сборника» (тома с 1 по 416) была подготовлена в санкт-петербурге под руководством известного библиографавладимира межова с 1867 по 1887 годы. затем составление новых томов сборника возобновилось только в 1907 году в ташкенте. к 1910 году под руководством библиографа н.в.дмитровского было выпущено 127 томов (с 417 по 543), а в 1911-1916 годах под руководством востоковеда александра семенова - еще 48 (с 544 по 591). последние три тома «туркестанского сборника»(с 592 по 594) были составлены под руководством библиографа е.к.бетгера в 1939 году. кроме того, в разное время было составлено несколько каталогов и указателей к материалам сборника.
2. Под влиянием Кодекса Наполеона во многих континентальных странах, систематизировали их права, публичного и частного. На континенте, поэтому объем написанного закона-это больше, чем объем неписаные. В Англии в соответствии с традицией Писания законов было относительно мало уважения в и по большей части никогда не были приняты. Так в Англии, где больше законов вытекают из судебных прецедентов, неписанный закон является преобладающим. Это не, конечно, означает, что никто из английское право кодифицировано. Многие части его закреплены: например, закон о продаже товаров (Закон о продаже товаров 1979 г.) и закон о партнерстве (закон О партнерствах 1890). Все это означает, что, хотя парламент может и не принять никаких законов, это радует, существует целая система кодификации, которая преобладает во многих континентальных странах.
3. Необходимо отметить две основные и две вс источники английского права. Эти основные виды источников законодательство и судебный прецедент, вс источниками являются обычай и книги власти, которые несут вес власти почти столько же, прецеденты.