Everyone loves to eat. I am not an exception. My favorite dish is potatoes with meat and cheese, baked in the oven.
The recipe of this dish is very simple and can be prepared even by a layman. For cooking you need about 1-1,5 kg of potatoes, a small piece of meat (you can take pork or beef), 2-3 onions, 300 grams of cheese, 1 pepper, 200 grams mushrooms and 1-2 tablespoons of oil (sunflower), and mayonnaise. Pepper, you can substitute paprika, and sunflower oil. - olive.Mayonnaise you can make yourself or buy in the store.
First I clean the potatoes and cut it into circles. They should be not too thick and not too thin. Then I put it in a bowl, add pepper, salt and spices to taste, a small amount of mayonnaise and mix all the contents. After that, I begin to cut cubes of meat, and then I also Berge and salt. Then I clean the onion and cut it into circles, and then I start to clean and cut mushrooms. I only got the cheese, which I labor grated. Then the second stage begins. I grease the baking pan with butter and put down a layer of potatoes, layer of meat, onions, mushrooms, then again a layer of potatoes. When all the ingredients over I sprinkle potatoes with cheese and put in the oven. The temperature should be about 180-200 degrees. The dish is usually prepared about 40 minutes, although this depends on the number of ingredients. If serving more than usual, that time should be increased to 60-70 minutes. Before serving, I sprinkled the potatoes with parsley or dill. This dish is simply delicious. I advise everyone to try to cook! Кожен любить смачно поїсти. Я не є винятком. Моєю улюбленою стравою є картопля з м'ясом і сиром, запечена в духовці. Рецепт цієї страви дуже простий і його може приготувати навіть непрофесіонал. Для приготування потрібно приблизно 1-1,5 кг картоплі, невеликий шматочок м'яса (можна взяти свинину або яловичину), 2-3 цибулини, 300 грам сиру, 1 перець, 200 грам грибів і 1-2 ложки олії (соняшникової) і майонез. Перець можна замінити паприкою, а соняшниковe олі. - оливковою.Майонез можна приготувати самостійно або купити в магазині. Спочатку я чищу картоплю і ріжу її кружечками. Вони повинні бути не дуже товстими, і не дуже тонкими. Потім я складаю її в глибоку миску, додаю перець, сіль і спеції за смаком, невелику кількість майонезу і перемішую весь вміст. Після цього я починаю різати кубиками м'ясо, і після цього я його також перчу та солю. Потім я чищу цибулю і ріжу її кружечками, а потім я приступаю до чищення і різання грибів. У мене залишається тільки сир, який я тру на тертці. Після цього починається другий етап. Я змащую деко олією і кладу туди шар картоплі, шар м'яса, цибулі, грибів, потім знову шар картоплі. Коли всі інгредієнти закінчаться, я зверху посипаю картоплю сиром і ставлю в духовку. Температура повинна бути приблизно 180-200 градусів. Блюдо зазвичай готується близько 40 хвилин, хоча це залежить від кількості інгредієнтів. Якщо порція більше звичайної, то час необхідно збільшити до 60-70 хвилин. Перед подачею на стіл, я посипаю картоплю петрушкою або кропом. Ця страва - просто смакота. Раджу всім спробувати приготувати!
The recipe of this dish is very simple and can be prepared even by a layman. For cooking you need about 1-1,5 kg of potatoes, a small piece of meat (you can take pork or beef), 2-3 onions, 300 grams of cheese, 1 pepper, 200 grams mushrooms and 1-2 tablespoons of oil (sunflower), and mayonnaise. Pepper, you can substitute paprika, and sunflower oil. - olive.Mayonnaise you can make yourself or buy in the store.
First I clean the potatoes and cut it into circles. They should be not too thick and not too thin. Then I put it in a bowl, add pepper, salt and spices to taste, a small amount of mayonnaise and mix all the contents. After that, I begin to cut cubes of meat, and then I also Berge and salt. Then I clean the onion and cut it into circles, and then I start to clean and cut mushrooms. I only got the cheese, which I labor grated. Then the second stage begins. I grease the baking pan with butter and put down a layer of potatoes, layer of meat, onions, mushrooms, then again a layer of potatoes. When all the ingredients over I sprinkle potatoes with cheese and put in the oven. The temperature should be about 180-200 degrees. The dish is usually prepared about 40 minutes, although this depends on the number of ingredients. If serving more than usual, that time should be increased to 60-70 minutes. Before serving, I sprinkled the potatoes with parsley or dill. This dish is simply delicious. I advise everyone to try to cook!
Кожен любить смачно поїсти. Я не є винятком. Моєю улюбленою стравою є картопля з м'ясом і сиром, запечена в духовці.
Рецепт цієї страви дуже простий і його може приготувати навіть непрофесіонал. Для приготування потрібно приблизно 1-1,5 кг картоплі, невеликий шматочок м'яса (можна взяти свинину або яловичину), 2-3 цибулини, 300 грам сиру, 1 перець, 200 грам грибів і 1-2 ложки олії (соняшникової) і майонез. Перець можна замінити паприкою, а соняшниковe олі. - оливковою.Майонез можна приготувати самостійно або купити в магазині.
Спочатку я чищу картоплю і ріжу її кружечками. Вони повинні бути не дуже товстими, і не дуже тонкими. Потім я складаю її в глибоку миску, додаю перець, сіль і спеції за смаком, невелику кількість майонезу і перемішую весь вміст. Після цього я починаю різати кубиками м'ясо, і після цього я його також перчу та солю. Потім я чищу цибулю і ріжу її кружечками, а потім я приступаю до чищення і різання грибів. У мене залишається тільки сир, який я тру на тертці. Після цього починається другий етап. Я змащую деко олією і кладу туди шар картоплі, шар м'яса, цибулі, грибів, потім знову шар картоплі. Коли всі інгредієнти закінчаться, я зверху посипаю картоплю сиром і ставлю в духовку. Температура повинна бути приблизно 180-200 градусів. Блюдо зазвичай готується близько 40 хвилин, хоча це залежить від кількості інгредієнтів. Якщо порція більше звичайної, то час необхідно збільшити до 60-70 хвилин. Перед подачею на стіл, я посипаю картоплю петрушкою або кропом. Ця страва - просто смакота. Раджу всім спробувати приготувати!