Очистить и вымыть все овощи, нарезать их. 2. Растопить сливочное масло в кастрюле и добавить к овощам. 3. Варить 4-5 минут на слабом огне, постоянно помешивая. 4. Добавить соль и перец и залить 1 л горячей воды. Довести до кипения и варить на медленном огне в течение 25 минут .5. Нарезать петрушку в мельницах и посыпьте суп перед подачей на стол. 6. Добавить ложку свежих сливок.овощной суп 1. Peel and wash all the vegetables, slice them. 2. Melt the butter in a saucepan and add the vegetables. 3. Cook for 4 to 5 minutes on a low heat, stirring continuously. 4. Add salt and pepper and pour in 1 litre of very hot water. Bring to the boil and simmer for 25 minutes. 5. Chop the parsley in the mill and sprinkle over soup just before serving. 6. Add a spoon of fresh cream.
2. Растопить сливочное масло в кастрюле и добавить к овощам.
3. Варить 4-5 минут на слабом огне, постоянно помешивая.
4. Добавить соль и перец и залить 1 л горячей воды. Довести до кипения и варить на медленном огне в течение 25 минут
.5. Нарезать петрушку в мельницах и посыпьте суп перед подачей на стол.
6. Добавить ложку свежих сливок.овощной суп
1. Peel and wash all the vegetables, slice them.
2. Melt the butter in a saucepan and add the vegetables.
3. Cook for 4 to 5 minutes on a low heat, stirring continuously.
4. Add salt and pepper and pour in 1 litre of very hot water. Bring to the boil and simmer for 25 minutes.
5. Chop the parsley in the mill and sprinkle over soup just before serving.
6. Add a spoon of fresh cream.