Переведите на ! продукты: - 500 г молодого картофеля; - 200г шампиньонов; - 1 луковица; - смесь специй (черный перец, пажитник, чеснок в порошке). 1.картофель нужно помыть и поскоблить. картошку нарезают кружочками или кусочками другой формы, затем обжаривают на разогретом масле периодически помешивая. добавляют грибы 2. грибы моют и крупно нарезают. шампиньоны добавляют в полу-готовую картошку. картофель с грибами обжаривают до готовности, добавляя соль и специи. молодая картошка с грибами 3.можно готовить молодую картошку с грибами в духовке. получится менее жирное блюдо. главное, не солить картошку слишком рано, чтобы она не пустила много сока и не стала разваливаться. рецепт молодой картошки с грибами 4.молодую картошку с грибами со сметаной, овощами или сочным салатом.