aperitif – аперитивwine list – карта винappetizer – закускаcold platter – холодные закускиthe main course – основное блюдоthe first course – первое блюдоdessert – десерт
Beef steak — бифштексPancake — блинчикBorsch — борщBouillon — бульонOpen sandwich — бутербродCurd — вареникBeetroot salad — винигретHamburger — гамбургерPieces of toasted bread — гренкиGoulash — гуляшPotato pancakes — драникиRoast — жаркоеBaked pudding — запеканкаFried potatoes — жареный картофельDeep fried potatoes — картофель фриMashed potatoes — картофельное пюреPorridge — кашаLasagna — лазаньяMacaroni — макароныThick pancake- оладьяSalade Olivier — оливьеOmelette — омлетPork chop — свинная отбивнаяMeat dumplings — пельмениPie — пирогPizza — пицаScrambled eggs — яичница
Напитки:
soft drinks – безалкогольныеlow-alcohol – слабоалкогольныеhard drinks – крепкиеcarbonated drinks – газированныеstill drinks – напитки без газовcocktails – коктейли
champagne – шампанскоеwhisky – вискиrum – ромcognac – коньякliqueur – ликерbeer – пиво
coffee – кофеwhite coffee – кофе с молокомtea – чайjuice – сок
aperitif – аперитив
wine list – карта вин
appetizer – закуска
cold platter – холодные закуски
the main course – основное блюдо
the first course – первое блюдо
dessert – десерт
Beef steak — бифштекс
Pancake — блинчик
Borsch — борщ
Bouillon — бульон
Open sandwich — бутерброд
Curd — вареник
Beetroot salad — винигрет
Hamburger — гамбургер
Pieces of toasted bread — гренки
Goulash — гуляш
Potato pancakes — драники
Roast — жаркое
Baked pudding — запеканка
Fried potatoes — жареный картофель
Deep fried potatoes — картофель фри
Mashed potatoes — картофельное пюре
Porridge — каша
Lasagna — лазанья
Macaroni — макароны
Thick pancake- оладья
Salade Olivier — оливье
Omelette — омлет
Pork chop — свинная отбивная
Meat dumplings — пельмени
Pie — пирог
Pizza — пица
Scrambled eggs — яичница
Напитки:
soft drinks – безалкогольные
low-alcohol – слабоалкогольные
hard drinks – крепкие
carbonated drinks – газированные
still drinks – напитки без газов
cocktails – коктейли
champagne – шампанское
whisky – виски
rum – ром
cognac – коньяк
liqueur – ликер
beer – пиво
coffee – кофе
white coffee – кофе с молоком
tea – чай
juice – сок