К тяжелым металлам относятся: медь, кадмий, свинец, ртуть, железо, бериллий, таллий, никель и другие. Многие из тяжелых металлов являются необходимым фактором для нормального функционирования организма. Но при их избыточном количестве в организме - становятся ядами. Большинство биоорганических веществ (белки, нуклеиновые кислоты) содержат электроно-донорные группы, включающие азот, серу, кислород. Эти группы образуют водородные связи, формирующие третичную структуру белка. Тяжелые металлы, взаимодействуя с этими группами, разрушают водородные связи в молекулах белков и нарушают третичную белковую структуру. Изменяются биологические свойства вещества (активность, транспортные свойства, процессы транскрипции и трансляции нуклеиновых кислот). В этом заключается канцерогенное и мутаненное действие тяжелых металлов. Например, непосредственное отношение к заболеванию раком имеют никель, свинец, кадмий. Токсическое действие некоторых металлов проявляется в их блокировать усвоение других металлов: свинец блокирует усвоение железа при синтезе гема; кадмий блокирует поступление цинка в организм плода и запускает тератогенные эффекты.
К европеоидной расе относится почти половина человечества планеты. Само название говорит о том, что большинство народов этой расы живёт в Европе. С открытием Америки и Австралии европеоиды расселились по всему миру. У них светлая кожа, мягкие прямые или слегка волнистые волосы, узкий нос, тонкие губы, цвет глаз может быть разным. Кроме европейцев, к этой расе принадлежат индийцы, таджики, армяне, арабы. Все славяне, в том числе и украинцы, — европеоиды. В Африке и Америке живут люди негроидной расы. Народы этой расы обитают в приэкваториальных районах. У них тёмный цвет кожи, волос и глаз, волосы кудрявые или волнистые, на лице и теле волосяной покров развит слабо, у большинства из них широкий нос, верхняя челюсть выступает вперёд, губы толстые. К монголоидной расе принадлежит почти 40% населения земного шара. Народы монголоидной расы расселились на огромных просторах Азии, островах Тихого океана и на обоих материках Америки. У монголоидов желтоватый цвет кожи, чёрные прямые волосы, узкие, как щёлочки, глаза, лицо плоское, широкий нос, тонкие, немного утолщённые губы. К этой расе относятся монголы, китайцы, японцы, корейцы и другие народы Азии, а также индейцы — коренное население Америки
Большинство биоорганических веществ (белки, нуклеиновые кислоты) содержат электроно-донорные группы, включающие азот, серу, кислород. Эти группы образуют водородные связи, формирующие третичную структуру белка. Тяжелые металлы, взаимодействуя с этими группами, разрушают водородные связи в молекулах белков и нарушают третичную белковую структуру. Изменяются биологические свойства вещества (активность, транспортные свойства, процессы транскрипции и трансляции нуклеиновых кислот). В этом заключается канцерогенное и мутаненное действие тяжелых металлов. Например, непосредственное отношение к заболеванию раком имеют никель, свинец, кадмий.
Токсическое действие некоторых металлов проявляется в их блокировать усвоение других металлов: свинец блокирует усвоение железа при синтезе гема; кадмий блокирует поступление цинка в организм плода и запускает тератогенные эффекты.