1.укажіть назву процесу відновлення природної структури білка після її пору- шення: а) деструкція; б) денатурація; в) ренатурація; г) біосинтез. 2. назвіть сполуки, розчинні у воді: а) віск; б) глюкоза; в) крохмаль; г) кератин. 3. укажіть сполуки, при розщепленні яких виділяється найбільше енергії: а) ліпіди; б) вуглеводи; в) білки; г) нуклеїнові кислоти. 4. назвіть сполуку, яка передає спадкову інформацію з ядра до місця синтезу білків: а) днк; б) ірнк; в) ррнк; г) трнк. 5. визначте природу антитіл: а) білкова; б) ліпідна; в) вуглеводна; г) видозмінені нуклеїнові кислоти. 6. визначте, чим зумовлена сигнальна функція білків: а) їхньою здатністю до деструкції; б) їхньою здатністю до денатурації та ренатурації; в) їхньою здатністю до утворення тимчасових комплексів з іншими сполуками; г) їхньою здатністю до роз- щеплення без участі кисню. 7. визначте, як амінокислотні залишки сполучаються в поліпептидний ланцюг: а) завдяки водневим зв’язкам; б) завдяки ковалентним зв’язкам; в) завдяки гідро- фобним взаємодіям; г) завдяки йонним взаємодіям. 8. укажіть, який вигляд має вторинна структура білків: а) глобула; б) декілька спо- лучених між собою білкових молекул; в) спіраль; г) ланцюг амінокислотних залишків. 9. зазначте сполуку, до складу якої входить нуклеотид тимін: а) ірнк; б) днк; в) ррнк; г) трнк. іі. виберіть із запропонованих відповідей дві правильні 1. назвіть сполуки, які належать до біополімерів: а) глюкоза; б) ірнк; в) жири; г) фер менти. 2. укажіть сполуки, до складу яких входить нуклеотид з урацилом: а) білки; б) ірнк; в) трнк; г) днк. 3. зазначте сполуки, які в клітині виконують енергетичну функцію: а) вода; б) вуглеводи; в) мінеральні солі; г) ліпіди. 4. укажіть, чим визначається активність складних ферментів: а) їхнім розташу- ванням у клітині; б) кількістю амінокислотних залишків; в) їхньою просторовою структурою; г) наявністю небілкової частини. 5. визначте, які сполуки можуть слугувати складовою частиною складних фер- ментів: а) вітаміни; б) моносахариди; в) нуклеотиди; г) йони металів. 6. укажіть структури, до складу яких входять білки: а) клітинні мембрани; б) клітинні стінки рослин; в) сухожилки; г) клітинні стінки грибів.
