Белки – обладают определенными свойствами и выполняют различные функции в организме. Заполните пробелы в тексте. Большинство белков хорошо растворяются в воде, но есть и не растворимые. Например, белок костей (а). Одной из основных функций белка является (b) т.к белки составляют 80% от сухой массы клеток. Высокую точность и скорость протекания реакций в живых клетках обеспечивают белки – ускорители реакций (c) .

Для злаков характерна мочковатая корневая система. таким образом, злаки можно отличить от растений других семейств по особенностям строения вегетативных органов (листьев, корней и стебля) .  цветки у злаков мелкие, неяркие, собраны в колоски. из множества колосков образуются соцветия: сложный колос, метелка и др. в каждом колоске от 1 до 10 и больше цветков. цветок злака имеет три тычинки и один пестик, но у него нет чашечки и венчика. большинство злаков ветроопыляемые растения. злаки имеют типичный для этого семейства плод - зерновку, богатую белками и крахмалом.  размножаются злаки семенами, а также вегетативно с корневищ и укореняющихся побегов. 

Признаки: вскармливаются молоком; отделы тела: голова, туловище. конечности. хвост;  глаза защищены верхними и нижними веками, мигательная перепонка развита слабо; кожа имеет волосяной покров,; хорошо развита сенсорная система, органы чувств; развиты воздухоносные пути: носоглотка, гортань, трахея. бронхи, дышат лёгкими; сердце четырёхкамерное, кровь чистая артериальная, теплокровные животные, два кргуа кровообращения - малый и большой, имеется полная перегородка; головной мозг состоит из 5 отделов, развит мозжечок, передний мозг за счёт коры больших полушарий;  различают 12 отрядов: первозвери, сумчатые. насекомоядные, рукокрылые, грызуны. хищные,парнокопытные. непарнокопытные. ластоногие, китообразные,приматы.