Биологически активные вещества, действующие на организм в ничтожно малых количествах: а) белки б) витамины в) минеральные вещества Какой витамин необходимо включить в рацион больного рахитом? а) А б) Д в) В 12
При отсутствии в пище этого витамина возникает тяжелая болезнь бери-бери а) А б) В 1 в) РР
К жирорастворимым витаминам относятся витамины: а) А и Д б) А и С в) С и В
К водорастворимым принадлежат витамины: а) А и группы В, б) А, С, Д, в) С и группы В
При недостатке этого витамина в организме возникает заболевание: « куриная слепота» - заболевание, при котором человек теряет видеть в сумерках: а) А б) С в) Д
Впервые провел исследования по изучению причин авитаминоза: A. Иван Петрович Павлов Б. Николай Иванович Пирогов B. Николай Иванович Лунин
Большинство витаминов имеет: A. Растительное происхождение Б. Животное происхождение B. Минеральное происхождение
Избыток витаминов, особенно во время принятия синтетических препаратов, приводит к: A. Авитаминозу Б. Гипервитаминозу B. Гиповитаминозу
Стимулирует образование клеток крови: А. Витамин В 2 Б. Витамин В 6 В. Витамин В12
Заболевание, для которого характерна сезонность обострения а) хронический колит б) хронический гепатит в) цирроз печени г) язвенная болезнь
12)До каких веществ расщепляется крахмал в ротовой полости
*
13)Как называются вещества ускоряющие реакции в организме *
14)Панкреатический сок и инсулин вырабатываются
15)В тонком кишечнике перевариваются
16)Белки разрушаются до
17)Углеводы расщепляются до
18)Жиры расщепляются до
19)Глюкоза и аминокислоты всасываются
20)Входит в состав слюны
21)Вырабатываются поджелудочной железой
Повышает активность ферментов, выделяемых поджелудочной и кишечной железами А. Печень Б. Поджелудочная железа В. Слюнные железы С.Желудок
23)расположена под диафрагмой в правой части брюшной полости А. Печень Б. Поджелудочная железа В. Слюнные железы с.Желудок
продукт расщепления- глюкоза А. Слюна Б. Пепсин В. Кишечный сок с.Поджелудочная железа Другое:
25) пища легче расщепляется и всасывается, так как в этом случае поверхность пищи сильно увеличивается . употреблять в пищу продукты, подвергнутые термической обработке . Есть с аппетитом перед приемом пищи необходимо тщательно мыть руки с мылом тщательно пережевывать пищу
26) действует в желудке А. Слюна Б. Пепсин В. Кишечный сок с. Желечный пузырь
27)Крахмал в пищеварительной системе человека расщепляется до: А)глюкозы б) аминокислот В) глицерина и жирных кислот г) углекислого газа и воды
28)бактерицидное вещество слюны: А) муцин б)лизоцим в)амилаза г) мальтаза
29)К желудочно-кишечным заболеваниям относят: А) брюшной тиф б)холера в)дизентерия г)оспа д) лейкемия
30)1. Какое влияние на пищеварение в желудке оказывает курение и употребление спиртных напитков?
Значение воды для жизни растений. Вода составляет до 95% массы растений, в ней или с ее использованием протекают все процессы жизнедеятельности. Поэтому вода необходимое условие для жизни организма. При недостатке воды у растения нарушается обмен веществ. Вода обеспечивает поток питательных и минеральных веществ по проводящей системе растения.
Значение воды для жизни животных.
Без воды пища не может перевариваться и усваиваться организмом. Кроме того, все остальные процессы жизнедеятельности организма также не могут обходиться без воды. С ее из организма выводятся продукты обмена веществ; у млекопитающих с воды посредством потоотделения регулируется температура тела. В организм плотоядных животных вода попадает вместе с животной пищей, а растительноядные животные обеспечивают себя водой за счет растительных соков поедаемых ими растений. Однако ни тем ни другим этого количества воды было бы недостаточно. Особенно необходима вода новорожденным животным. Детеныши млекопитающих получают воду вместе с молоком матери, а большинство птенцов обеспечиваются водой благодаря насекомым, которыми их кормят родители. Живущие в пустынях рябки пролетают многие километры, чтобы в своих губчатых перьях принести воду для птенцов. Лишь очень немногие животные могут обходиться без воды в течение нескольких дней. Есть даже жуки и скорпионы, которые никогда не пьют. Их организм при к такой экономии воды, что им хватает той, которую они получают с пищей.