Дыхание — один из важнейших физиологических процессов обмена веществ у растений, в результате которого происходит поглощение кислорода и окисление органического вещества с выделением углекислого газа. Дышат все живые органы, клетки и ткани растения. При дыхании выделяется энергия, за счет которой идут многие физиологические процессы. Часть энергии, не используемая растением, выделяется в виде тепла. В нормальных условиях основным дыхательным материалом являются углеводы (сахара).Представление о начальных и конечных продуктах обмена при дыхании дает основное уравнение дыхания: C6H12O6 + 6O2 = 6CO2 + 6H2O + 674 ккал (сахар + кислород = углекислый газ + вода). Как видно из этого уравнения, в процессе дыхания образуется вода. Исследования показали, что в крайних условиях обезвоживания растение может использовать эту воду и предохранить себя от гибели.Доступ кислорода ко всем органам растения — одно из основных условий дыхания. При его недостатке растение может некоторое время дышать за счет кислорода, извлекаемого из воды и сахаров самого растения. Однако такое анаэробное дыхание возможно лишь короткое время.
Биология изучает жизнь и живых существ, а тк мы тоже к ним относимся, то эта наука имеет самое прямое отношение и к нам самим. Это наиболее ярко выражено в медицине, но биология решает и другие наши насущные проблемы, такие как голод, например. Кроме того, биология тесно связана и с другими науками, такими как физика, химия, математика, изучение биологии в целом лучше понимать окружающий мир и наше место в нем. А инженерам биологические знания могут понадобится и для многих технических решений, таких как солнечные батареи или даже искусственный разум...
