Инструкция по изучению темы:
«Белки. Их свойства и функции»
- Просмотреть видео уроки и презентацию
- изучить параграф 5 учебника биологии
2 Изучив материал, письменно выполните следующие задания:
1) выпишите из видео урока «Схему классификации белков»
2) Запишите свойства белков с характеристикой.
Функции белков
Название белка
Характеристика роли белка
3 Работу в тетради сфотографировать, и отправь на проверку

Белки -полимерные молекулы,состоящие из десятков и сотен аминокислот, соединенных пептидной связью. Белки среди органических веществ клетки занимают 1-е место как по кол-ву , так и по значению(50% сухой массы клетки).соединение , состоящее из  более 10 аминокислотных остатков ,называют полипектид. Белки различаются по составу, количеству и последовательности расположения аминокислот. Белки построены из 20 видов различных аминокислот с общей формулой :
NH2-HC-COOH
          |
         R
,где R- радикал, строение которого у всех аминокислот различно;
NH2- аминная группа обладает свойствами основания;
COOH- карбоксильная группа ( кислота) ,характерна для всех органических кислот.
Следовательно , аминокислоты- амфотерные соединения.
По строению радикала выделяют следующие группы аминокислот:
1) неполярные, гидрофобные( аланин,валин)
2)полярные незаряженные ( глицин, серин)
3) полярные отрицательно заряженые( аспарагиновая и глутамировая кислота)
4) полярные положительно заряженные (лизин, аргинин)

162. На подготовительном этапе энергетического обмена энергия:б) выделяется в виде тепла
163. Обмен веществ в клетке состоит из процессов:
в) пластического и энергетического обмена
164. Уровень организации жизни обозначен буквой:
в) клеточный 
165. Первое деление мейоза отличается от второго:
а) расхождением дочерних хроматид в образующиеся клетки
166. При нарушении пластического обмена прекращается снабжение клетки:
г) органическими веществами
167. В ядре оплодотворенной яйцеклетки человека содержится:
а) 46 хромосом 
168. В результате митоза из одной материнской клетки образуется:
в) 2 дочерние клетки с набором хромосом, как у материнской клетки
169. Суть генетического кода проявляется в том, что каждый триплет кодирует:
г) одну аминокислоту
170. Процесс разрушения структуры белка называется:
 б) денатурация 
171. Формирование веретена деления осуществляется в:
в) метафазе 
172. К соматическим клеткам не относятся:
г) гаметы
173. К органическим веществам не относятся:
а) белок 
б) углевод 
в) АТФ 
174. Для ДНК характерно наличие:
г) аденина
175. Процесс восстановления структуры белка называется:
а) ренатурация 
176. Трансляция – это процесс:
б) переписывания информации с ДНК на и-РНК
177. Промежуток времени между двумя делениями клетки называется:
г) интерфазой
178. К неорганическим веществам относится:
г) СО2 
179. Коньюгация – это:
б) передачи наследственной информации
180. Мейоз – это деления:
в) половых клеток 
181. Кроссинговер – это:
а) обмен участками гомологичных хромосом 
деления соматических клеток называется:
в) митоз 
183. Пищеварительную функцию в клетке выполняют:
б) лизосомы 
184. Гликолиз – это:
б) бескислородное расщепление веществ 
185. Метаболизм – это:
в) обмен веществ 
186. Универсальным источником энергии в клетке является:
б) АТФ 
187. Какой уровень организации живого служит объектом изучения цитологии:
а) клеточный 
188. В каких органоидах клетки происходит синтез АТФ:
г) в митохондриях
189. В метафазе митоза происходит:
в) размещение хромосом по экватору 
190. Кроссинговер – это:
а) обмен участками гомологичных хромосом 
191. ДНК – это уровень организации живой природы:
б) молекулярный 
192. Согласно клеточной теории в эукариотических клетках обязательно есть:
б) ядро 
193. Структура ДНК представляет собой:
а) две спирально закрученные полинуклеотидные нити
деления соматических клеток называется:
в) митоз 
195. Основным источником энергии в клетке является:
г) АТФ
196. Единицей генетического кода является:
а) нуклеотид