Из каких веществ состоят раковины моллюсков хитиновый покров рака кости позвоночных какими свойставми может ли расти

Хитин-сложный полисахарид и задубленные белки, состоит из 3х слоёв: -наружный (воскообразное вещ-во) -средний слой (CaCo3) -внутренний (хитин) Защищает от врагов и высыхания является опорой для тканей Недостатки: ограниченная подвижность и рост