Моллюски имеют значение как источник перламутра и жемчуга. Наиболее ценится жемчуг морской жемчужницы, встречающейся в Красном море, Индийском и Тихом океанах. Многие морские двустворчатые употребляются в пищу, например устрицы, мидии, морской гребешок, кальмары. Двустворчатые моллюски — мощные естественные очистите-ли воды (биофильтраторы). Питаясь взвешенными в воде органическими веществами и мельчайшими живыми организмами (планктоном), они пропускают через мантийную полость большое количество воды, очищая ее.