Чаще всего в качестве такой единицы выступает калория. 1 калория, это количество теплоты, необходимое для нагревания 1 г воды на 1 °С (теплоемкость воды 4200 Дж/(кг*К)). Зная это, легко рассчитать сколько Джоулей в 1 калории:
Дж
Таким образом:
1 кал ≈ 4,2 Дж
1 ккал ≈ 4200 Дж
В международный оборот принято более точное значение:
Чаще всего в качестве такой единицы выступает калория. 1 калория, это количество теплоты, необходимое для нагревания 1 г воды на 1 °С (теплоемкость воды 4200 Дж/(кг*К)). Зная это, легко рассчитать сколько Джоулей в 1 калории:
Таким образом:
1 кал ≈ 4,2 Дж
1 ккал ≈ 4200 Дж
В международный оборот принято более точное значение:
1 кал = 4,1868 Дж.