Белки служат теми инструментами , посредствам котором генетическая информация получаете свое реальное Воплощение . В соответствии с тем , что в клеточном ядре содержатся тысячи генов , каждый из КОТОРОЙ определяет какой-то один характерный признак живого организма , в клетке существуют тысячи белковой и каждый из них выполняет специфическую функция .Транспортные белки - белки , КОТОРЫЕ выполняют функция транспорта специфически связывают и переносят те или другие молекулы и ионы через мембраны клеток ( как внутрь клетки , так и во вне ) , а также от одного органа организма к другому .Пищевые и запасные белки - белки , КОТОРЫЕ выполняют функция обеспечения питания зародыша растений и животных на первых стадия их Развитие .Сократительные и двигательные белки - белки , КОТОРЫЕ обеспечивают клетку или организм двигательной функция сокращаться , изменять форму и передвигаться .Белками с такой функция являются актин и миозин , представляющие собой нитевидные белки , функционирующие в сократительной системы скелетной мышцы , а также во многих немышечных тканые ( микрофиламенты эукариотических клеток ) . Структурные белки - белки образующие волокна , навитые друг на друга или уложенные плоским слоем , выполняют опорно или защитно функция , скрепляют между собой Биологические структуры организмов и придают им прочность .Главным компонент хрящей и сухожилий является фибриллярный белок коллаген , Имеющий очень высокую прочность на разрыв . Связки содержат эластин - структурные белок растягиваться в двух измерение . Волосы ногти и перья состоят почти исключительно из прочного нерастворимого белка кератина . Главным компонент шелковых нитей и паутина служит белок фиброина .Защитный белки выполняют функция Защиты организма от вторжения других организмов или предохранения его от повреждений . Эту функция выполняют иммуноглобулины ( или антитела ) , образующиеся в позвоночных , обладающие распознавать чужеродные клетки , - проникшие в организм бактерии или вирусы или клетки самого организма , переродившиеся в раковые , - а также чужеродные для организма белки , и прочно связываться с ними . Аналогичная защитно функция в фибриногена и тромбина - белковой , участвующих в процессе свертыванию крови ; они предохрняют организм от потери крови при повреждении сосудистой системы .Белки змеиного яда , бактериальные токсины и токсичные белки растений , например , рицин , вероятно , также в определенно смысле можно отнести к Белка , выполняющим защитно функция .Регуляторные белки имеют функция регуляции клеточной или физиологической активности . К регуляторным Белка относятся многие гормоны , такие как инсулин , регулирующий обмен глюкозы , гормон роста , синтезируемый в гипофизе , паратиреоидный гормон , регулирующий транспорт Ионова кальций и фосфатов и др.Регуляторные белки , называемые репрессорами , функционируют как регуляторы биосинтеза ферментов в бактериальных клетках.Имеется много других белковой , встроенное в котором Какие , что затрудняет их классификация :Так , например , монеллин - белок , содержащийся в одном из африканских растений , имеет очень сладкий вкус . Он стал предмет изучение как нетоксичное и не ожирению вещества , которое может быть использовано вместо сахара . Плазма крови некоторых антарктических рыб содержит белки со свойствами антифриз , предохраняющие кровь этих рыб от замерзания . Шарнирах в местах прикрепления крыльев у ряда насекомых состоят из белка резилина , обладающего почти идеальной эластичностью .
