№на чернянском мясокомбинате на первой точке экспертизы молодой специалист, выпускник сельскохозяйственного техникума нашел изменения в подчелюстных лимфатических узлах под номером 185. лимфатический узел увеличен в размере, кирпично-красного цвета. туша плохо обескровлена.какие действия необходимо предпринять? что делать с тушей? №на день проверки в холодильной камере торгового павильона находилось 5 туш мяса говядины, предназначенных для реализации. у 2-х туш корочка подсыхания была сильно подсохшая, темно-красного цвета, местами увлажненная.1. проанализируйте данную ситуацию.2. какой должна быть последовательность действий работников ветслужбы? №на садовский ветеринарный участок для экспертизы тушу свиньи с внутренними органами. при послеубойном осмотре ветврач дорошев в. и. не обнаружил никаких изменений в скелетной мускулатуре и во внутренних органах. при исследовании мышечной ткани из ножек диафрагмы на компрессиуме ветврач обнаружил обызвествленные лимонообразные образования в 2-х срезах.как вы оцениваете ситуацию? каковы могут быть последствия? как должен поступить ветврач с тушей свиньи? №на хладобойню поступила партия крс. у 2х голов из партии обнаружены язвенные поражения в ротовой полости, в области венчика некротическе очаги с гнилостным запахом.каковы будут ваши действия? № при проведении анализа смывов со стен оборудования, птицеводческого помещения № 10, в котором содержатся взрослые куры, лаборант сушкова н. н. в 2-х пробах обнаружила возбудителя сальмонеллеза.проанализируйте создавшуюся ситуацию. какой должна быть последовательность действий работников ветеринарной службы хозяйства? как поступить с поголовьем кур? № в колбасный цех поступило мясо от вынужденно забитых от чумы свиней. при лабораторном исследовании мяса сальмонелл не выделено. органолептическая оценка мяса хорошая.как поступить ветеринарному специалисту? № при проверке склада готовой продукции мясо-консервного комбината было выявлено 8% мясных консервов «бомбаж». параметры микроклимата в помещении соответствовали норме, но испорченные консервы были неправильно уложены в тару.1. проанализируйте создавшуюся ситуацию.2. каковы причины, повлекшие порчу готовой продукции? № после хранения в холодильной камере мясокомбината мясо преобрело сер-зеленое окрашивание, неприятный кисловато-затхлый запах, сдвиг рн в резко кислую сторону; на ощупь липкое.проанализируйте данную ситуацию.какова будет ветеринарно-санитраная оценка туши? №в торговый павильон поступила партия куриных яиц: скорлупа чистая, без повреждений, блестящая, желток подвижный. промаркировано яйцо как «диетическое». при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы ветеринарный специалист разрешение на реализацию данной партии не выдал.1. проанализируйте создавшуюся ситуацию.2. чем вызваны действия ветеринарного работника. №в торговый павильон поступила партия мяса на поверхности которого обнаружены сине-голубые пятна.чем вызваны данные изменения? каковым будет дальнейшее использование туши? №в республике татарстан на мясокомбинат в партии убойных животных в ходе послеубойного осмотра вет.сан.эксперт изменений в скелетной мускулатуре не обнаружил; лимфатические узлы без видимых изменений; печень бугристая, поверхность матовая, при разрезе пузырей легко соли.какова будет всо туши и внутренних органов? №на воронежский мясокомбинат из кфх «газовик» 10 голов свиней. при послеубойном исследовании в тонком отделе кишечника отмечено геморрагическое воспаление, селезенка увеличена, пульпа красного цвета, у одной свиньи в полости заплюсневого сустава обнаружен серозно-фибринозный экссудат. возраст свиней 9-10 месяцев.как вы оцениваете создавшуюся ситуацию? каковы могут быть последствия? как вы поступите? почему? №на белгородский мясокомбинат поступила партия крс. при послеубойном осмотре одной из туш были обнаружены следующие пат.изменения: печень желтого цвета, желчный пузырь растянут и наполнен тягучей тёмной желчью. в грудной полости красновато-жёлтая жидкость. мышцы желтушные, с дистрофическими изменениями. после 2 суточной выдержки туши желтушное окрашивание мяса не исчезло.какова будет всо туши и других продуктов убоя?
Алкоголь - задержка в росте, задержка в умственном развитии, агрессивность.
Никотин - недоношенный плод.
Наркотики - неправильного положения плода в утробе матери, нарушений роста плода, крайне высокий уровень заболеваемости и смертности.
Летальные мутации вызывают такие изменения в развитии, которые несовместимы с жизнедеятельностью. Доминантные летальные гены трудны для изучения, и сведения о них ограничены. Напротив, гены с рецессивным летальным действием изучены гораздо лучше.
Каждый человек имеет свою биологию и наследственные особенности: в природе нет двух идентичных людей как по фенотипу, так и по генотипу (кроме однояйцевых близнецов).Это разнообразие свидетельствует и о том, что в человеческой популяции идет процесс интенсивного генетического расщепления. Комбинаций одних только негомологичных хромосом в мейозе у человека может быть 8 388 608.
(Может ответы не те, но я подумал так из-за формулировки И ответы не все, так как про изменение генома вообще не записывал ничего :с)
Легко.
1. ТЭС. Тепловые Энерго(электро) Станции. Базируются на переработке(сжигании) твердых топливных носителей, таких, как например уголь.
Плюсы:
1. Большой объем выработки электроэнергии.
2. Наиболее просты в эксплуатации.
3. Сам принцип работы и постройка их очень просты.
4. Дешевы, легкодоступны.
5. Дают рабочие места.
Минусы:
1. Дают меньше электроэнергии, чем ГЭС и АЭС
2. Экологически опасны - загрязнение окружающей среды, парниковый эффект, требуют потребления невозобновляемых ресурсов(как уголь).
3. В силу своего примитивизма являются просто морально устаревшими.
ГЭС - Гидро Электро Станция. Базируются на использовании водных ресурсов, реки, приливно-отливные циклы.
Плюсы:
1. Относительно экологически безопасны.
2. Дают в разы больше электроэнергии, чем ТЭС.
3. Могут давать дополнительные подпроизведственные структуры.
4. Рабочие места.
5. Более просты в эксплуатации, чем АЭС. .
Минусы:
1. Опять же, экологическая безопасность относительна(взрыв плотины, загрязнение воды при отсутствии очистительного цикла, нарушение баланса).
2. Большие затраты на строительство.
3. Дают меньше энергии, чем АЭС.
АЭС - Атомные Электростанции. Самые совершенные на данный момент ЭС по уровню мощности. Используют урановые стержни изотопа урана -278 и энергию атомной реакции.
Плюсы:
1. Относительно малое потребление ресурсов. Самый главный - уран.
2. Мощнейшие по выработке электроэнергии ЭС. Одна ЭС может обеспечивать целые города и мегаполисы, ближлежащие районы, вообщем, охватывают огромные территории.
3. Более современны, чем ТЭС.
4. Дают большое количство рабочих место.
5. Открывают пути к созданию более совершенных ЭС.
Минусы:
1. Постоянное загрязнение окружающей среды. Смог, радиация.
2. Потребление редких ресурсов - уран.
3. Использование воды,загрязнение ее.
4. Вероятная угроза экологической суперкатастрофы. При потере контроля за ядерными реакциями, нарушениями цикла охлаждения(ярчайший пример обоих ошибок - Чернобыль; АЭС до сих пор закрыта саркофагом, самая страшная экологическая катастрофа в истории человечества) ,внешнем в воздействии(землетрясение, прмер - Фукусима), военной атаке или подрыве террористами - весьма вероятна(или - почти стопроцентна) экологическая катастрофа, а также весьма вероятна угроза взрыва АЭС, - это взрыв, ударная волна, и самое главное, радиоактивное заражение обширной территории, отзвуки такой катастрофы могут поразить весь мир. Потому АЭС является наравне с ОМП(Оружием Массового Поражения) одним из самых опасных достижений человечества, хотя АЭС - это Мирный атом. Впервые АЭС была создана в СССР.
Энергетику необходимо развивать отнюдь не только в направлении использования возонбновляемых ресурсов, а еще также развивать более совершенные типы ЭС, которые будут принципиально новыми по своей основе и типу работы. Гипотетически, в скором времени начнется освоения космоса, также проникновение в другие тайны микромира и вообще, физики могут дать поразительные результаты. Доведение до максимального совершенства АЭС - также перспективный путь развития энергетики.
На данном этапе конечно же, наиболее вероятным и реализуемым является вариант развития ветрогонных комплексов, солнечных батарей и ДОВЕДЕНИЕ до максимального совершенства ГЭС и АЭС.