КОРНЕВИЩЕ (rhizoma) — в большинстве случаев подземный, более или менее долговечный орган — метаморфизированный (видоизмененный) побег многолетних трав, а также кустарников и кустарничков, функционирующий как запасающий орган, как орган возобновления и вегетативного размножения. Имеет внешнее сходство с корнем, но отличается от него расчленением на междоузлия, наличием в узлах редуцированных чешуевидных листьев с пазушными почками, рубцов от отпавших надземных побегов и придаточных корней. Различают корневищи простые и ветвистые, тонкие и толстые, горизонтальные, восходящие, вертикальные и др. Анатомическое строение корневища в общих чертах аналогично строению стебля (см. Стебель), но нередко в нем лучше выражена эндодерма.
Биополимеры - сложные органические вещества ,состоящие из мономеров .Белки сосотоят из аминокислот,а мономером полисахаридов является глюкоза .(ИМЕННО В ЭТОМ И ПРОЯВЛЯЕТСЯ ИХ СХОДСТВО ,И БЕЛКИ И ПОЛИСАХАРИДЫ СОСОТОЯТ ИЗ МОНОМЕРЫ)Но строение аминокислот и глюкозы различно,поэтому строение белков и углеводо также неодинаково(в состав аминокислот входит радикал(всего 20),амино группа ,карбоксильная группа;состав глюкозы же гораздо проще -она сосотоит из углерода,водорода,кислорода и собственно молекулярная формула глюккозы С6Н12О6).
