Издревле люди употребляют грибы в качестве пищи. съедобных в природе – более 100 видов, но активно используется для нужд кулинарии всех стран и народов – до сорока. как известно, в этих созданиях находится достаточно питательных веществ. много в них и белков (кстати, во многих видах религиозных постов они разрешаются к употреблению в это время, наряду с растениями). а люди, живущие поблизости лесов или в тайге, издавна ценят грибы, как один из основных и неиссякаемых источников белковой пищи. в дореволюционные времена (да и в нынешний час) для жителей села это было хорошее подспорье в прокорме семьи. - читайте подробнее на fb.ru:
Роль грибов в жизни человека: пищевая издревле люди употребляют грибы в качестве пищи. съедобных в природе – более 100 видов, но активно используется для нужд кулинарии всех стран и народов – до сорока. как известно, в этих созданиях находится достаточно питательных веществ. много в них и белков (кстати, во многих видах религиозных постов они разрешаются к употреблению в это время, наряду с растениями). а люди, живущие поблизости лесов или в тайге, издавна ценят грибы, как один из основных и неиссякаемых источников белковой пищи. в дореволюционные времена (да и в нынешний час) для жителей села это было хорошее подспорье в прокорме семьи. - читайте подробнее на fb.ru:
