1-белок-защита от повреждений 2-желток-хранилище для питательных веществ, из которых позже и формируется цыпа. 3- подскорлуповая оболочка-воздух 4- скорлупа-защита от механических повреждений. 5-халазы (канатики)-нужны для того, чтобы желток всегда находился в одном положении, в не зависимости от перемещения всего яйца.
2-желток-хранилище для питательных веществ, из которых позже и формируется цыпа.
3- подскорлуповая оболочка-воздух
4- скорлупа-защита от механических повреждений.
5-халазы (канатики)-нужны для того, чтобы желток всегда находился в одном положении, в не зависимости от перемещения всего яйца.