После завершения термообработки и охлаждения под оболочкой вареных колбас образовались бульонно-жировые отеки, часть батонов имеет слипы длиной 8-12 см. Определите причины появления брака, предложите меры по его устранению
.

Бактерии размножаются делением, чаще всего можно встретить такой ответ на вопрос, как размножаются бактерии. Однако, если это так просто, почему бактерии меняются, при к новым условиям? Ведь простое деление подразумевает точное воспроизведение первичной бактерии.
Дело в том, что процесс размножения бактерий не так прост, как кажется. Да, бактерии делятся, причем перед делением происходит самоудвоение молекулы ДНК. Однако у бактерий встречается и некое подобие половых отношений. Например, бактерии кишечной палочки соединяются, обмениваются генетическим материалом, а потом разъединяются. При следующем делении, бактерия уже обладает измененными свойствами. Так что размножение бактерий - более сложный процесс, чем это представляется на первый взгляд. И еще бактерии размножаются очень быстро, деление клеток происходит каждые 20-30 минут. Поэтому бактерии настолько живучи и активны.

1. Водоросль, которую используют в космических кораблях и на подводных лодках для восстановления нормального состава воздуха.2. Водоросль, образующая колонию.3. Водоросль, обитающая в Саргассовом море.4. Половые клетки.5. Слияние двух половых гамет, в результате которого после прорастания образуется слоевище.6. Древнейшие представители растительного мира.7. Растение, образующее споры.8. Растение, производящее гаметы.9. Придонная растительность.10. Множество одноклеточных водорослей, обитающих в толще воды, которое используют в качестве пищи многие водные животные.11. Красные водоросли.12. Выросты тела, служащие для прикрепления к грунту или подводным скалам.13. При формировании дёрна характерно накопление … водорослей.14. Одноклеточная водоросль.