Различие шампиньона и бледной поганки

У бледной поганки плаcтины под шляпкой чаще всего белые, изредка зеленоватые. У поганки у основания находится вольва – что-то вроде плёночного мешочка, куда прячется ножка гриба, она частично или полностью утоплена в землю. Под шляпкой у бледной поганки есть небольшое кольцо, которое является остатком покрывал. С возрастом у многих поганок оно истончается и исчезает.  Если повредить гриб, то его цвет не изменится.Бледная поганкаШампиньоны имеют под шляпкой розовые пластинки, причём, чем моложе гриб, тем они ярче. С возрастом пластинки темнеют и становятся коричневыми. У шампиньона, как и у большинства грибов, вольва отсутствует. Повреждённая мякоть гриба имеет красноватый, иногда желтый оттенок.Шампиньон леснойШампиньон полевойЗапахШампиньон приятно пахнет миндалём или анисом, что привлекает к нему животных и насекомых.Поганку легко распознать хотя бы тем, что интереса у представителей фауны не вызывает. Более того, мухи и черви также избегают знакомства с этим грибом. Если разломать шляпку, то она абсолютно ничем пахнуть не будет, возможно, ещё и поэтому гриб так непривлекателен для лесных жителей.Таким образом, TheDifference.ru нашёл следующие отличия бледной поганки от шампиньона:Бледная поганка под шляпкой имеет пластины белого цвета, а у молодых шампиньонов пластины розовые, у старых – коричневые.У бледной поганки при повреждении цвет мякоти не изменяется, а у шампиньона мякоть становится красной или жёлтой.Запах шампиньона напоминает запах аниса или миндаля, у молодых поганок запах отсутствует вообще.Возле шампиньонов можно обнаружить мух или червей, в то время, как поганки редко бывают для них привлекательными.
Подробнее:http://thedifference.ru/kak-otlichit-blednuyu-poganku-ot-shampinona/