Соотнеси структурные компоненты кожи и их функции Органы кожи
Функции органов кожи

1. Артериальные капилляры
2. Сальные железы
3. Рецепторы
4. Венозные капилляры
5. Потовые железы
6. Подкожная жировая клетчатка
7. Лимфатические капилляры
8. Волосы
9. Ногти
10. Пучки гладких мышц
11. Поперечно – полосатые мышцы А. транспорт от клеток кожи продуктов жизнедеятельности
Б. запас питательных веществ, теплоизоляция
В. У наших предков сохранению тепла
Г. образование тканевой жидкости
Д. выделение воды и минеральных солей
Е. управление мимикой
Ж. выделение смазки кожи
З. защита кончиков пальцев
И. информация о состоянии окружающей среды
К. поднимание волоса
Л. Смягчение механических воздействий
М. снабжение тканей кожи питанием и кислородом.

Белки— обязательная составная часть всех клеток. В жизни всех организмов белки имеют первостепенное значение. В состав белка входят углерод, водород, азот, некоторые белки содержат еще и серу. Роль мономеров в белках играют аминокислоты. У каждой аминокислоты имеется карбоксильная группа (-СООН) и аминогруппа (-NH2). Наличие в одной молекуле кислотной и основной групп обусловливает их высокую реактивность. Между соединившимися аминокислотами возникает связь называемая пептидной, а образовавшееся соединение нескольких аминокислот называют пептидом. Соединение из большого числа аминокислот называют полипептидом. В белках встречаются 20 аминокислот, отличающихся друг от друга своим строением. Разные белки образуются в результате соединения аминокислот в разной последовательности. Огромное разнообразие живых существ в значительной степени определяется различиями в составе имеющихся у них белков.

В строении молекул белков различают четыре уровня организации:

Первичная структура — полипептидная цепь из аминокислот, связанных в определенной последовательности ковалентными (прочными) пептидными связями.

Вторичная структура — полипептидная цепь, закрученная в виде спирали. В ней между соседними витками возникают мало прочные водородные связи. В комплексе они обеспечивают довольно прочную структуру.

Третичная структура представляет собой причудливую, но для каждого белка специфическую конфигурацию — глобулу. Она удерживается мало прочными гидрофобными связями или силами сцепления между неполярными радикалами, которые встречаются у многих аминокислот. Благодаря их многочисленности они обеспечивают достаточную устойчивость белковой макромолекулы и ее подвижность. Третичная структура белков поддерживается также ковалентными S-S-связями возникающими между удаленными друг от друга радикалами серосодержащей аминокислоты — цистеина.

Благодаря соединению нескольких молекул белков между собой образуется четвертичнаяструктура. Если пептидные цепи уложены в виде клубка, то такие белки называются глобулярными. Если полипептидные цепи уложены в пучки нитей, они носят название фибриллярных белков.

Нарушение природной структуры белка называют денатурацией. Она может возникать под действием высокой температуры, химических веществ, радиации и т.д. Денатурация может быть обратимой (частичное нарушение четвертичной структуры) и необратимой (разрушение всех структур).

ФУНКЦИИ:

Биологические функции белков в клетке чрезвычайно многообразны. Они в значительной мере обусловлены сложностью и разнообразием форм и состава самих белков.

1 Строительная функция- построены оргонойды.

2 Каталитическая- белки ферменты.( амилаза ,превращает крахмал в глюкозу )

3 Энергетическая- белки могут служить источником энергии для клетки. При недостатке углеводов

или жиров окисляются молекулы аминокислот. Освободившаяся при этом энергия используется на поддержание процессов жизнедеятельности организма.

4 Транспортная – гемоглобин (переносит кислород )

5 Сигнальная –рецепторные белки участвуют в обрзовании нервного импульса

6 Защитная – антитела белки

7 Яды ,гормоны- это тоже белки (инсулин, регулирует потребление глюкозы)

Дети матерей наркоманок иногда рождаются с физическими уродствами, например, заячьей губой или волчьей пастью. Это не только портит им жизнь, но и затрудняет процесс приема пищи. Употребление наркотиков во время беременности в 97 % случаев вызывает различные осложнения у матери и ее малыша. Наркотические вещества, попадающие к плоду в первые три месяца гестации, приводят к недоразвитию его скелета, мышц, мочевыделительной системы и возникновению пороков сердца. Половина детей, рожденных от матерей наркоманок, имеют массу тела от 1,5 до 2 кг.

Объяснение: