Белки --- важнейшие компоненты пищи человека и корма животных. Совокупность непрерывно протекающих химищеский превращений белков занимает ведущее место в обмене веществ организмов. Скорость обновления белков у живых организмов зависит от содержания белков в пище, а также его биологической ценности, которая определяется наличием и соотношением незаменимых аминокислот Для человека важно поступление полноценных белков, так как из них организм может свободно синтезировать свои специфические белки. Однако полноценный белок может быть заменен двумя или тремя неполноценными белками, которые, дополняя друг друга, дают в сумме все необходимые аминокислоты. Следовательно, для нормальной жизнедеятельности организма необходимо, чтобы в пище содержались полноценные белки или набор неполноценных белков, по аминокислотному содержанию равноценных полноценным белкам.
Жила была в одном молодом корне,в самом его кончике,клетка. И не знала она,сем бы ей заняться.Может, корешок от напастей защищать. Вон их вокруг сколько - то камешек попадается, то песчинка здоровенная. Хорошо, конечно, да только у нашей клетки оболочка была - так себе, не очень прочная. Может, тогда из земли всякие полезные вещества поглощать? доброе дело. Да только у клеток, которые этим давно уже занимаются вон какие выросты - корневые волоски. "Куда уж мне", - подумала клетка... Короче, дальше выясняется, что наша клетка хорошо умеет делиться. И вокруг этого весь сыр-бор. И в конце концов все счастливы
Для человека важно поступление полноценных белков, так как из них организм может свободно синтезировать свои специфические белки. Однако полноценный белок может быть заменен двумя или тремя неполноценными белками, которые, дополняя друг друга, дают в сумме все необходимые аминокислоты. Следовательно, для нормальной жизнедеятельности организма необходимо, чтобы в пище содержались полноценные белки или набор неполноценных белков, по аминокислотному содержанию равноценных полноценным белкам.
Жила была в одном молодом корне,в самом его кончике,клетка. И не знала она,сем бы ей заняться.Может, корешок от напастей защищать. Вон их вокруг сколько - то камешек попадается, то песчинка здоровенная. Хорошо, конечно, да только у нашей клетки оболочка была - так себе, не очень прочная. Может, тогда из земли всякие полезные вещества поглощать? доброе дело. Да только у клеток, которые этим давно уже занимаются вон какие выросты - корневые волоски. "Куда уж мне", - подумала клетка...
Короче, дальше выясняется, что наша клетка хорошо умеет делиться. И вокруг этого весь сыр-бор. И в конце концов все счастливы