Выделительная система человека и позвоночных животных состоит из 2 почек (у млекопитающих и человека они бобовидной формы), 2 мочеточников, мочевого пузыря (у птиц его нет) и мочеиспускательного канала. Главные органы выделения — почки, в них происходит фильтрация крови. Значение выделения состоит в выведении из организма продуктов распада (мочевина), лишних веществ (вода, соли) и вредных веществ, попавших в организм вместе с пищей. То есть поддерживается постоянство состава внутренней среды.