Укажите критерий,на основании которого нейтральные - вопрос №462316 от proksi01 26.02.2020 02:07

Question

Биология: Укажите критерий,на основании которого нейтральные жиры принято делить на жиры и масла. удельный вес,прозрачность,крнсистенция при 20 гладусов цельсия, жирнокислотный состав.

proksi01 · Answer

нейтральные жиры делятся на жиры и масла по их состоянию при комнатной температуре.

если они жидкие при комнатной температуре их называют маслами, если же они твердые их называют жирами.