В кафе обнаружены нереализованные накануне остатки пищи, хранившиеся в холодильнике: рыба жареная; морковь с зеленым горошком в молочном соусе; гарниры: картофельное пюре и гречневая каша; бутерброды с сыром; кефир в заводской упаковке. Какие блюда не подлежат реализации? ответ аргументируйте

                    значение водорослей в жизни человека и природе

водоросли являются основой питания растительноядных животных — ракообразных, моллюсков, некоторых рыб, млекопитающих и др.

водоросли насыщают толщу воды и воздуха над ней кислородом. некоторые отмершие водоросли образуют осадочные породы: известняки, диатомит, трепел. водоросли способствуют почвообразования и повышению плодородия почв. придонные водоросли являются убежищем для рыб и других животных.

водоросли используют в пищу человек, из них добывают йод, бром, агар-агар, изготавливают лекарственные препараты. водоросли используют в биологической очистке воды и как удобрение.

широкое применение водоросли получили в некоторых отраслях промышленности: пищевой, , целлюлозной (бумажной), текстильной и др.

некоторые водоросли наносят вред — массовое размножение одноклеточных водорослей в пресных водоемах вызывает «цветение воды», вода приобретает зеленый цвет. поселяясь на подводных частях судов, гидротехнических сооружений (например, шлюзах, водных фильтрах), водоросли мешают их нормальной работе.

Хрящ (лат. cartilago) — один из видов соединительной ткани, отличается плотным, межклеточным веществом, образующим вокруг клеток-хондроцитов и групп их особые оболочки, капсулы[1]. важнейшее отличие хрящевой ткани от костной (и большинства других типов тканей) — отсутствие внутри хряща нервов и кровеносных сосудов. если межклеточное вещество однородно, то хрящ называется стекловидным, или гиалиновым, если пронизано волокнами — волокнистым, если заключает сеть эластических волокон — сетчатым. снаружи хрящ одет особой соединительно-тканной оболочкой — перихондрием, или надхрящницей. хрящ играет роль твёрдой основы скелета тела животного или образует части костного скелета (одевает концы костей, образуя суставные поверхности, или соединяет кости в виде прослоек — например, такую роль играют межпозвоночные диски).