» Заповніть таблицю про окремі відкриття у ферментології та підготуйте повідомлення про фермент, назву якого ви отримаєте після встановлення відпо відності між прізвищем науковця і відкриттям. Науковець Відкриття Е довів, що екстракт клітин дріжджів здійснює спиртове бро- 1 Я. Ван Гельмонт діння так само, як і незруйновані дріжджові клітини 2 Е. Бохнер 1 Здатність ферментів до кристалізації з Г.Е. Фішер н, Специфічність ферментів визначається точною відповідністю між формами ферменту й субстрату 4 А. Д. Розенфельд н, Доведення білкової природи ферментів 5 Д. Б. Самнер р Запропонований термін «фермент»
Роль мохів у природі та житті людини:
Объяснение:
Виступають у ролі піонерів заселення незаселеного субстрату
Беруть участь у створенні особливих біоценозів, особливо там, де майже суцільно покривають грунт (тундра)
Моховий покрив здатний накопичувати і утримувати радіоактивні речовини
У зв’язку зі здатністю вбирати і утримувати велику кількість води, відіграють велику роль у регулюванні водного балансу ландшафтів
Спричиняють заболочування територій
Сприяють утворенню торфу, який використовується як паливо.
Фітонци́ди (від грецької phytón — рослина і лат. caedo — вбиваю) — біологічно активні речовини, що утворюються рослинами, які вбивають чи пригнічують зростання і розвиток бактерій, мікроскопічних грибів, та інші форми мікроорганізмів. Термін запропоновано Б. П. Токіним в 1928 році. Цим терміном вчені назвали речовини, які виділяються живими клітинами багатьох рослин для захисту від шкідників і хвороб.[1]
Характерними представниками фітонцидів є ефірні олії, що їх видобувають з рослинної сировини за до промислових технологій.
Фітонцидами називають також секретовані рослинами фракції летких речовин, які практично неможливо зібрати в помітних кількостях. Ці фітонциди називають також «нативними антимікробними речовинами рослин». Хімічна природа фітонцидів не істотна для виконуваної функції, це може бути комплекс з'єднань — глікозидів, терпеноїдів, дублильних речовин і ін., т.з. вторинних метаболітів.
Объяснение: