1. Что собой представляет общественное питание как отрасль народного хозяйства?
2. Каково значение общественного питания как отрасли народного хозяйства?
3. Каковы основные направления развития общественного питания в рыночных условиях?
4. Какие основные задачи стоят перед предприятием для повышения его конкуренто Какие элементы включает в себя «система качества»?
6. Какими законами должны руководствоваться предприятия для обеспечения безопасной и качественной продукты?
7. Когда вышло постановление «О введении обязательной сертификации в общественном питании» и в соответствии с чем?
8. Что такое сертификация продукции и услуг?
9. Перечислите основополагающие стандарты, необходимые для проведения обязательной сертификации в общественном питании.
10. Какие формы разделения труда применяются в общественном питании?
11. Что означает «концентрация» производства?
12. Что понимается под «специализацией» производства?
13. Что означает «кооперирование» в общественном питании?
14. Назовите основные направления научно-технического прогресса и дайте их характеристику.
1. архитектура, живопись, графика, скульптура,
дпи(декоративно прикладное искусство)
2. а) метал, камень, глина, дерево, гипс
б) карандаш, тушь, сангина, соус, пастель
в) акварельные краски, акриль, масло, пастель, гуашь
3. красный, оранжевый, жёлтый, зелёный, голубой, синий, фиолетовый
4. чёрный, белый, серый
5. оранжевый, зелёный, голубой, фиолетовый
6. чёрный и его оттенки(мб ты имел(а) ввиду теплые? если да, то: красный, оранжевый)
7. синий, голубой, фиолетовый
8. круг, квадрат
9. леонардо да винчи, каналетто, федор рокотов
10. литературное произведение, обличающее отрицательные явления действительности.
11. рисунок, комически изображающий кого-то или что-то.
надеюсь, что все правильно
Подробнее - на -
Объяснение:
редбері вважав наукову фантастику дуже важливою. На запитання журналіста, чи є взагалі користь від цього жанру, письменник відповів: «Та ми завдяки їй на Місяць потрапили! Про Марс мріємо завдяки науковій фантастиці. Ми змінили світ з легкої руки Жуля Верна. Коли адмірал Бьорд під американським прапором поплив на Північний полюс у 1926 р., він сказав: “Жуль Верн веде мене’’. Чудово, правда? Астронавти, яких я зустрів у Техасі, сказали мені, що тридцять років тому вони збиралися навколо моїх книжок - я був їхнім лідером. Я розбудив у них бажання полетіти на Місяць, на Марс. Усе через те, що, коли вони були дітьми, їм до рук потрапили мої книжки. Ось вам велике призначення наукової фантастики - підготувати нове покоління для нового».
Бредбері був справжнім оптимістом. Він вірив, що майбутні покоління житимуть ліпше, можливо, навіть ідеально. Наука зможе все, про що мріє людина. Зауважмо, що твори, які описують ідеальне суспільство, називають утопією. Та чи можна назвати так роман «451° за Фаренгейтом»? Чи схоже описане в ньому технічно досконале суспільство споживання й розваг на ідеальне? Чому герої роману підсвідомо не хочуть жити? Чому Мілдред випиває склянку снодійного? Чому її подруга ридає, почувши, але не зрозумівши вірші? Чи тільки через постійну загрозу війни, яка може початися щомиті?
Бредбері добре розумів, що не може бути ідеальним суспільство, у якому людину силоміць роблять щасливою. Цю тенденцію до «ощасливлення» письменник гав у житті сучасної йому Америки. Такий підхід побутував і в СРСР. Можливо, тому Бредбері популярний у пострадянських країнах чи не більше, ніж на батьківщині. Очевидно, що в романі «451° за Фаренгейтом» письменник зображує не ідеальне, а псевдоідеальне, недолуге суспільство, у якому дбають лише про те, щоб людині було не важко, не сумно, не нудно. Отже, його твір - не утопія, а антиутопія.
Коментар філолога
Слово «утопія» у буквальному перекладі з грецької означає «не- місце», тобто місце, якого не існує. Це завжди позитив. Умовно кажучи, це суспільство, де всім добре. Антиутопія протилежна утопії. Це місце, де всім погано, навіть якщо здається, що добре. У таких творах здебільшого зображено наслідки певних соціальних експериментів, спрямованих на поліпшення життя людства.
Сюжети антиутопій зазвичай побудовано однаково. Цілком щасливий герой живе в псевдоідеальному суспільстві. Однак щось-таки його бентежить (як бентежить Монтега зустріч із Кларіс, як щось підказує йому рятувати книжки під час пожеж). Потім відбувається певна подія, що змушує героя поглянути на своє життя й оточуючий світ критично. У романі «451° за Фаренгейтом» це отруєння Мілдред. Саме після цього випадку Монтег починає ставити собі та іншим незручні запитання, на які неможливо відповісти чесно, бо стануть очевидними несправедливість суспільного устрою і марність життя людей.
Далі герой антиутопії обов’язково знаходить однодумців серед тих, хто живе поза псевдоідеальною спільнотою. Відтак виникає можливість створити нормальне суспільство замість псевдоідеального, яке на той момент гине або близьке до загибелі.
Антиутопії ще називають літературними попередженнями або літературними пророцтвами. До речі, роман Дж. Свіфта «Мандри Гуллівера» - теж антиутопія, що й нині актуальна для всього світу.
Коли в одному з інтерв’ю у Бредбері запитали, що з його пророцтв справдилося, він відповів: «Практично все, описане в “451° за Фаренгейтом’’, збулося: уплив телебачення, зростання значення місцевих телевізійних новин, зверхнє ставлення до освіти. Зрештою, чимала частина нинішнього населення Землі просто не має мізків. Хочу лише наголосити, що я все це описував зовсім не для того, щоб передбачувати майбутнє, я прагнув відвернути його.
Окремі частини цієї історії, на жаль, відбуваються наяву. Наприклад, американська система освіти. Люди закінчують середню школу і виходять звідти, не вміючи читати й писати! Якщо не докласти певних зусиль, ми перетворимося на цивілізацію, яку описано в моїй книжці і головним символом якої є спалена книжка. Це наша найбільша проблема».
Объяснение: я не знаю про укр