1 Рамадан в Азербайджане.Священный месяц Рамадан определен для мусульман во втором году хиджры . Месяц Рамадан приучает людей любить принципы Аллаха, дает им возможность проявлять свои волевые качества, терпимость, быть бдительным, добросовестными. Именно в одну из последних 10 ночей месяца Рамадан Аллах подарил мусульманам Коран.Говорится, что случилось это событие в ночь с 23-го на 24-е, или же в ночь с 26-го на 27-е. Эта ночь именуется сильная и могущественная ночь. В Коране об этой ночи говорится следующее: "Мы в эту ночь действительно подарили силу, могущество, эта ночь сильнее тысячи месяцев, ангелы спустились на землю и ждут приказа Аллаха, в эту ночь до рассвета мир".Во время поста оруджлуг не разрешается в светлое время дня есть, курить, исполнять супружеские обязанности и др. От этого свободны только дети, больные, беременные, сражающиеся на фронте, путники . Оруджлуг наступает с появлением нового Месяца (Луны), продолжается 29-30 суток и завершается праздником Ид-ал-фитр. В этот день все богатые и имущие мусульмане должны бедным мусульманам. 2 Сегодня, в десятый день месяца Мухаррам, первого месяца нового года по лунному календарю Хиджры, в Азербайджане традиционно отмечается День Ашура.10-й день месяца Мухаррам Ашура — это день траура по Имаму Хусейну, который вместе со своими сторонниками был предан мученической смерти за чистоту ислама.В Азербайджане в День Ашуры наблюдается массовое паломничество в мечети и к святыням. Люди раздают милостыни и проводят благотворительные акции. На пути к мечетям раздаются щербеты (сладкая лимонная вода), халву с лавашом или тендир-чурек, в домах готовится специальное блюдо хедик (блюдо из злаков: пшено, чечевица, горох). История приготовления этого блюда связана с тем, что когда семьи сторонников Имама Хусейна в течение десяти дней находились в окружении и страдали от голода, а дети очень просили есть и плакали, матери, чтобы обмануть детей, собрали камешки и бросили их в котел с водой. И произошло чудо — Всевышний превратил эти камешки в хедик! 3 В Азербайджане, как и во всем мусульманском мире, отмечается один из самых благословенных праздников - Гурбан байрамы. Праздновать день жертвоприношения начинают с раннего утра. Чуть свет мусульмане идут в мечеть к утренней молитве, но прежде необходимо совершить полное омовение, надеть новую и опрятную одежду, умастить себя благовониями. Режут барана. Праздничный стол включает разнообразные блюда из всех видов пищевых продуктов, но, прежде всего из мяса жертвенного животного. Как правило, в первый день готовят сердце и печень. На второй день в большинстве мусульманских семей варят супы из бараньей головы и ножек и подают традиционные блюда из мяса с гарниром из бобов, овощей и риса. На третий и четвертый день едят супы из костей и жареные бараньи ребрышки.
1 Рамадан в Азербайджане.Священный месяц Рамадан определен для мусульман во втором году хиджры . Месяц Рамадан приучает людей любить принципы Аллаха, дает им возможность проявлять свои волевые качества, терпимость, быть бдительным, добросовестными. Именно в одну из последних 10 ночей месяца Рамадан Аллах подарил мусульманам Коран.Говорится, что случилось это событие в ночь с 23-го на 24-е, или же в ночь с 26-го на 27-е. Эта ночь именуется сильная и могущественная ночь. В Коране об этой ночи говорится следующее: "Мы в эту ночь действительно подарили силу, могущество, эта ночь сильнее тысячи месяцев, ангелы спустились на землю и ждут приказа Аллаха, в эту ночь до рассвета мир".Во время поста оруджлуг не разрешается в светлое время дня есть, курить, исполнять супружеские обязанности и др. От этого свободны только дети, больные, беременные, сражающиеся на фронте, путники . Оруджлуг наступает с появлением нового Месяца (Луны), продолжается 29-30 суток и завершается праздником Ид-ал-фитр. В этот день все богатые и имущие мусульмане должны бедным мусульманам. 2 Сегодня, в десятый день месяца Мухаррам, первого месяца нового года по лунному календарю Хиджры, в Азербайджане традиционно отмечается День Ашура.10-й день месяца Мухаррам Ашура — это день траура по Имаму Хусейну, который вместе со своими сторонниками был предан мученической смерти за чистоту ислама.В Азербайджане в День Ашуры наблюдается массовое паломничество в мечети и к святыням. Люди раздают милостыни и проводят благотворительные акции. На пути к мечетям раздаются щербеты (сладкая лимонная вода), халву с лавашом или тендир-чурек, в домах готовится специальное блюдо хедик (блюдо из злаков: пшено, чечевица, горох). История приготовления этого блюда связана с тем, что когда семьи сторонников Имама Хусейна в течение десяти дней находились в окружении и страдали от голода, а дети очень просили есть и плакали, матери, чтобы обмануть детей, собрали камешки и бросили их в котел с водой. И произошло чудо — Всевышний превратил эти камешки в хедик! 3 В Азербайджане, как и во всем мусульманском мире, отмечается один из самых благословенных праздников - Гурбан байрамы. Праздновать день жертвоприношения начинают с раннего утра. Чуть свет мусульмане идут в мечеть к утренней молитве, но прежде необходимо совершить полное омовение, надеть новую и опрятную одежду, умастить себя благовониями. Режут барана. Праздничный стол включает разнообразные блюда из всех видов пищевых продуктов, но, прежде всего из мяса жертвенного животного. Как правило, в первый день готовят сердце и печень. На второй день в большинстве мусульманских семей варят супы из бараньей головы и ножек и подают традиционные блюда из мяса с гарниром из бобов, овощей и риса. На третий и четвертый день едят супы из костей и жареные бараньи ребрышки.
Объяснение: