Количество теплоты, которое получает жидкость во время кипения, расходуется на образование пара. При этом совершается работа по увеличению объема пузырьков и их подъёму на поверхность жидкости. В результате всё количество теплоты, которое подводится к системе, идёт на совершение работы
