Образующийся при брожении углекислый газ создаёт в тесте множество пор (пустот, заполненных углекислым газом). За счёт этого тесто поднимается, поэтому ответ C верен.
Лишь очень незначительные доли воды и образующегося спирта испаряются, большая их часть остаётся в тесте. И конечно, испарившиеся вода и спирт не могут хоть сколько-нибудь заметно увеличить объём теста. Размножающиеся одноклеточные грибы накапливают свою массу, поедая тесто. Увеличение объёма дрожжей компенсируется уменьшением объёма теста.
Образующийся при брожении углекислый газ создаёт в тесте множество пор (пустот, заполненных углекислым газом). За счёт этого тесто поднимается, поэтому ответ C верен.
Лишь очень незначительные доли воды и образующегося спирта испаряются, большая их часть остаётся в тесте. И конечно, испарившиеся вода и спирт не могут хоть сколько-нибудь заметно увеличить объём теста. Размножающиеся одноклеточные грибы накапливают свою массу, поедая тесто. Увеличение объёма дрожжей компенсируется уменьшением объёма теста.
Объяснение:
ответ C
Виды деятельности:
Основной Выращивание винограда
Дополнительные виды деятельности:
Выращивание зерновых культур
Выращивание зернобобовых культур
Выращивание овощей
Выращивание однолетних кормовых культур
Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока
Разведение прочих пород крупного рогатого скота и буйволов, производство спермы
Разведение овец и коз
Разведение свиней
Пчеловодство
Предоставление услуг в области растениеводства
Рыболовство пресноводное
Производство вина из винограда