Особенно остро продовольственная проблема стоит в развивающихся странах. Существует понятие «пояс голода», который протягивается широкой полосой через Тропическую Африку и Южную Азию. Ранее в него включали и Латинскую Америку, но на сегодняшний день его исключили, поскольку продовольственное положение в регионе значительно улучшить. В Южной Азии с её огромным населением, несмотря на «зелёную революцию», по-прежнему ощущается большой недостаток продуктов питания. В ещё большей мере это относится к Тропической Африке, фактически не затронутой «зелёной революцией» и всё ещё находящейся под воздействием демографического взрыва. Таким образом проблема нехватки продовольствия определяется прежде всего не природными условиями, а социально-экономическими: количеством населения и уровнем развития сельского хозяйства.
