не совсем биология, но можно попробовать овощное соте.
продукты (на 6 порций):
баклажан - 300 г
кабачок - 300 г
перец сладкий - 200 г
морковь - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
луковицы - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
соль - 3-4 ч. ложки
масло растительное - 60-80 г
баклажаны промыть, очистить от кожицы, нарезать кружочками толщиной 5-7 мм. посолить (2 ч. ложки соли) и оставить на 10-15 минут для удаления горечи. затем промыть, обсушить.
разогреть сковороду, налить растительное масло (2-3 ст. ложки). выложить баклажаны в горячее масло (в один слой) и обжарить с обеих сторон (по 2-3 минуты с каждой), на среднем огне. если сразу на сковороду все баклажаны не помещаются, жарить их порциями, добавляя (при необходимости) перед каждой порцией 0,5 ст. ложки масла.
молодые кабачки вымыть и очистить от кожицы. крупные кабачки вымыть, очистить от кожицы и удалить семена. затем кабачки нарезать кружочками или ломтиками толщиной 5-7 мм, посыпать солью (0,5 ч. ложки). и сразу можно жарить.
при необходимости долить на сковороду растительное масло (0,5-1 ст. ложки). кабачки обжарить с обеих сторон (по 2-3 минуты с каждой) на среднем огне. также при необходимости можно жарить кабачки порциями, доливая по 0,5 ст. ложки масла.
при необходимости долить на сковороду растительное масло (около 1 ст. ложки). перец с обеих сторон до золотистого цвета (по 1-2 минуты с каждой) на среднем огне. также можно жарить порциями.
морковь очистить от кожуры, помыть и нарезать тонко кружочками.
при необходимости долить на сковороду растительное масло (0,5 ст. ложки). морковь обжарить, помешивая, на среднем огне 1-2 минуты.
помидоры вымыть, нарезать поперек кружочками толщиной 0,5-0,7 мм, посолить (0,5 ч. ложки).
если нужно, долить на сковороду 0,5 ст. ложки масла. помидоры также обжарить с обеих сторон (по 1 минуте с каждой).
лук очистить, помыть и мелко нарезать.
если нужно, снова долить на сковороду 1 ст. ложку масла. лук слегка обжарить, помешивая (1-2 минуты).
чеснок очистить и мелко измельчить.
подготовленные овощи аккуратно смешать в миске, посыпать измельченным чесноком и переложить в казанок. если есть необходимость, можно досолить.
довести овощи до кипения. уменьшить огонь. потушить соте из овощей до готовности (15-20 минут) на самом маленьком огне, под крышкой.
готово. соль, перец по вкусу. можно украсить зеленью.
не совсем биология, но можно попробовать овощное соте.
продукты (на 6 порций):
баклажан - 300 г
кабачок - 300 г
перец сладкий - 200 г
морковь - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
луковицы - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
соль - 3-4 ч. ложки
масло растительное - 60-80 г
баклажаны промыть, очистить от кожицы, нарезать кружочками толщиной 5-7 мм. посолить (2 ч. ложки соли) и оставить на 10-15 минут для удаления горечи. затем промыть, обсушить.
разогреть сковороду, налить растительное масло (2-3 ст. ложки). выложить баклажаны в горячее масло (в один слой) и обжарить с обеих сторон (по 2-3 минуты с каждой), на среднем огне. если сразу на сковороду все баклажаны не помещаются, жарить их порциями, добавляя (при необходимости) перед каждой порцией 0,5 ст. ложки масла.
молодые кабачки вымыть и очистить от кожицы. крупные кабачки вымыть, очистить от кожицы и удалить семена. затем кабачки нарезать кружочками или ломтиками толщиной 5-7 мм, посыпать солью (0,5 ч. ложки). и сразу можно жарить.
при необходимости долить на сковороду растительное масло (0,5-1 ст. ложки). кабачки обжарить с обеих сторон (по 2-3 минуты с каждой) на среднем огне. также при необходимости можно жарить кабачки порциями, доливая по 0,5 ст. ложки масла.
перец вымыть, удалить семенную часть, нарезать кружочками.
при необходимости долить на сковороду растительное масло (около 1 ст. ложки). перец с обеих сторон до золотистого цвета (по 1-2 минуты с каждой) на среднем огне. также можно жарить порциями.
морковь очистить от кожуры, помыть и нарезать тонко кружочками.
при необходимости долить на сковороду растительное масло (0,5 ст. ложки). морковь обжарить, помешивая, на среднем огне 1-2 минуты.
помидоры вымыть, нарезать поперек кружочками толщиной 0,5-0,7 мм, посолить (0,5 ч. ложки).
если нужно, долить на сковороду 0,5 ст. ложки масла. помидоры также обжарить с обеих сторон (по 1 минуте с каждой).
лук очистить, помыть и мелко нарезать.
если нужно, снова долить на сковороду 1 ст. ложку масла. лук слегка обжарить, помешивая (1-2 минуты).
чеснок очистить и мелко измельчить.
подготовленные овощи аккуратно смешать в миске, посыпать измельченным чесноком и переложить в казанок. если есть необходимость, можно досолить.
довести овощи до кипения. уменьшить огонь. потушить соте из овощей до готовности (15-20 минут) на самом маленьком огне, под крышкой.
готово. соль, перец по вкусу. можно украсить зеленью.
Ёриичи Зерошики
Ёриичи Цугикуни
Аказа
Амане Убуяшики
Категория:Антагонисты
Аой Канзаки
Болотный Демон
Вакураба
Вороны уз
Гёкко
Гёмей Химеджима
Генья Шинадзугава
Гию Томиока
Гото
Гютаро
Даки
Демон из храма
Демон Рук
Демон с языком
Демон-змея
Демоны
Категория:Демоны
Джигоро Куваджима
Доума
Дочь Музана
ницу Агацума
Зеницу Агацума
Иноске Хашибира
Кёгай
Кёджуро Ренгоку
Кабурамару
Кагая Убуяшики
Казуми
Кайгаку
Камануэ
Канао Цуюри
Каната Убуяшики
Канаэ Кочо
Кейзо
Киё Тераучи
Киёши
Кирия Убуяшики
Киэ Камадо
Козо Канамори
Койнацу
Кокушибо
Котецу
Котоха Хашибира
Коюки
Куина Убуяшики
Макио
Макомо
Масачика Кумено
Матазо
Мать Руи
Мать-Демон-Паук
Мицури Канроджи
Музан Кибуцуджи
Музан Кибуцуджи
Мукаго
Мурата
Мурата
Мыши Узуй Тенгена
Мыши Узуй Тенгена
Н
Накиме
Накиме
Нахо Такада
Нахо Такада
Незуко Камадо
Незуко Камадо
Ничика Убуяшики
Ничика Убуяшики
О
Обанай Игуро
Обанай Игуро
Озаки
Озаки
Отец Демон Паук
Отец Демон Паук
Отец Руи
Отец Руи
Отец Хакуджи
Отец Хакуджи
П
Персонажи
Персонажи
Категория:Персонажи по полу
Р
Рей Кибуцуджи
Рей Кибуцуджи
Рогатый Демон
Рогатый Демон
Рокуро
Рокуро
Рокута Камадо
Рокута Камадо
Руи
Руи
Рука Ренгоку
Рука Ренгоку
С
Сабито
Сабито
Сабуро
Сабуро
Саконджи Урокодаки
Саконджи Урокодаки
Санеми Шинадзугава
Санеми Шинадзугава
Сатоко
Сатоко
Категория:Семья Камадо
Сенджуро Ренгоку
Сенджуро Ренгоку
Старший брат Демон Паук
Старший брат Демон Паук
Сума
Суми Накахара
Сумиёши
Сумире
Сусамару
Суяко
Такахару
Тамаё
Танджуро Камадо
Тенген Узуй
Теруко
Тецуидо
Теччин Теччикавахара
Ута
Ханако Камадо
Хантенгу
Хинаки Убуяшики
Хинацуру
Хиса
Хотару Хаганезука
Цутако Томиока
Чачамару
Чунтаро
Шигеру Камадо
Шидзу Шинадзугава
Шинджуро Ренгоку
Шинобу Кочо
Энму
Юичиро Токито
Яхаба
Яэ
Объяснение: