Хранение — это этап товародвижения от выпуска до потребления.
По своему характеру изменения, происходящие при хранении продуктов могут быть химическими, физическими и биохимическими.
Хим. Процессы протекают в пищевых продуктах без участия ферментов.
Физ.процессы изменяют состояние и свойства продуктов, влияют на активность биохимических и химических процессов.
Биохимические процессы в продуктах вызываются жизнедеятельностью микроорганизмов.
Для снижения потерь необходимо увеличивать продажу упакованными и расфасованными товарами, соблюдать режим хранения, контролировать качество поступающих товаров.
Объяснение:
Хранение — это этап товародвижения от выпуска до потребления.
По своему характеру изменения, происходящие при хранении продуктов могут быть химическими, физическими и биохимическими.
Хим. Процессы протекают в пищевых продуктах без участия ферментов.
Физ.процессы изменяют состояние и свойства продуктов, влияют на активность биохимических и химических процессов.
Биохимические процессы в продуктах вызываются жизнедеятельностью микроорганизмов.
Для снижения потерь необходимо увеличивать продажу упакованными и расфасованными товарами, соблюдать режим хранения, контролировать качество поступающих товаров.
2) Бүгінгі қазақ жерінде 45000 өзен, 85000 көл бар.
3) Алтай, Ұлытау, Қаратау, Мұғаджар, Алатау, Орал таулары да осы даладан орналасқан.
4) Біздің заманымазға дейінгі мың жылдық ың соңында түріктер ең жылдам жануар - жылқыны колған үйреткен.
5) Тек Сырдария бойында 300 - ге жуық қала мен ауыл болған. Янғи көшпелі дала мен қалалық өркениеттер Сахарада бір уақытта дамыды.
6) Зергерлік өнердің "аң стилінде" тангажайып өнері дамытты.
7) Осы Ұлы Далада өркендеген түркі елі (Түрік қағанаты 551 744)- Еуразия Сахарасындағы алғашқы империя.
Объяснение:
Я не уверена, что всё правильно