Определить количество 96% спирта-ректификата, необходимого для спиртования 5150 дал бродящего сусла, если требуется получить виноматериал для приготовления мадеры с содержанием 19,5 % об. спирта и 5 г/100см3 сахаров из винограда с массовой концентрацией сахаров 18,83 г/100см3. (Разбавление сахаров принять 0,5 г/100см3).
Определить количество полученного виноматериала с учетом контракции. Сделать проверку.

Відповідь:

Весоростовой индекс показывает, сколько граммов веса приходится на 1 см тела, и рассчитывается по формуле:

ИК = М / Р (г/см),

где М - масса тела в граммах, Р - рост в сантиметрах.

Рассчитаем весоростовые индексы учеников:

Ученик А.

М = 68 кг = 68000 г

Р = 172 см

ИК = 68000 г / 172 см ≈ 395 г/см

Ученик Б.

М = 55 кг = 55000 г

Р = 179 см

ИК = 55000 г / 179 см ≈ 307 г/см

Ученик В.

М = 60 кг = 60000 г

Р = 175 см

ИК = 60000 г / 175 см ≈ 343 г/см

Для юношей 16-18 лет нормой является показатель 350-400 г/см, откуда мы можем сделать вывод, что у ученика А весоростовой индекс соответствует норме, а у учеников Б и В он ниже нормы.

Пояснення:

Семирамида аспалы бағы — Вавилонның патша сарайындағы алып құрылыс, Әлемнің жеті кереметінің бірі. Бұл сәулет туындысы ежелгі дәуірде билік жүргізген патша Навуходоносор ІІ-нің бұйрығымен өзі тұратын сәулетті сарайдың кең ауласында тұрғызылған. Тарихи деректерге қарағанда, Навуходоносор б.з.б 605-562 жылдар аралығында патшалық етіп, Вавилон империясын құрып, кейін Вавилон қаласының атағын шығарған. Табаны төртбұрышты, төрт қабатты алып құрылыс тепкішектері жоғары көтерілген сайын қусырылып биіктей береді. Семирамида аспалы бағының әрбір террасалы тепкішектері үстіне қалың құнарлы топырақ төгіледі, әрі соның бетіне Вавилонияның, Мидияның және басқа елдерден арнайы алдырған алуан түрлі жеміс ағаштары мен көк желекті бұталар отырғызылады. Шөлді, ауа-райы ыстық Вавилония елінде көкке шаншыла, жапырақтары жайқалып өскен ағаштардың саясынан ескен салқын самалды аспалы бақ жергілікті тұрғындарды таң-тамаша қалдырады. Сол дәуірдің куәгерлері қалдырған деректерге қарағанда, осындай таңғажайып тамаша аспалы бақ дүние жүзінің ешбір елінде болмағанға ұқсайды. Сонысымен ол “әлемнің жеті кереметінің” біріне айналса керек. Бұны Бағдадтың оңт. жағынан 88 км қашықтықтағы Вавилон қаласының орнына жүргізілген археологиялық қазбалар кезінде бақ террасаларын суаруға арналған алып конструкциялы құрылыстардың табылуы да дәлелдей түседі.