Прочитайте пример внизу и напишите эссе объёмом не более 0,5 стр., отвечая на вопросы после текста. Пример: У вас есть два работника: работник А, который невероятно талантлив, и работник В, простой исполнитель. Вы даёте обоим работникам сходные задания. Работник А справляется с заданием до и возвращает отчёт, не содержащий ошибок. Поскольку А уже закончил работу, вы даёте уме два дополнительных задания. Между тем работник В не только опоздал, но когда он в конце концов вернул отчёт, который вы от него требовали, в нём было полно ошибок. Поскольку время вас уже поджимал, вы приняли отчёт работника В, а затем исправили ошибки сами.
Вопросы: Какой работник в данном примере поощрён, наказан? Какие принципы распределения были нарушены? К чему приведёт такой стиль работы? За что следует поощрять работников? Поясните на этом примере такой важный принцип управления, как "что поощряете, то и получаете".
Современные промышленные технологии, получения продуктов питания.
Хранение продуктов питания
Пищевое производство рентабельный бизнес. Спрос на продукты питания упасть не может, люди всегда хотят есть. Поэтому производство продуктов питания окупается очень быстро. Для правильной организации требуется четкое соблюдение технологии и хорошо отлаженное оборудование.
При хранении сырья и продуктов должны соблюдаться требования санитарных норм в соответствии с СанПиН 42-123-4117-86 «Условия, сроки хранения особо скоропортящихся продуктов». ответственность - за соблюдение и контроль Санитарных правил несут руководители предприятий, производящих и транспортирующих скоропортящиеся продукты, предприятия общественного питания и торговли. Контроль за соблюдением Санитарных правил возлагается на органы санэпидслужбы.
и методы хранения плодоовощной продукции достаточно консервативны, но новые исследования позволили усовершенствовать существующие технологии. Увеличилась продолжительность хранения свежих овощей и фруктов, появились новые охлаждения и хранения продуктов, что значительно улучшает их качество.
Объяснение:
1) Современная упаковка
Правильная упаковка любого продукта позволяет существенно продлить его свежесть.
2) Температурный режим
Какой бы хорошей ни была упаковка, необходимо поддерживать правильный температурный режим, чтобы соблюсти условия хранения.
3) Модульные камеры
Этот тип камер для хранения продуктов интересен тем, что конструкция позволяет быстро изменить их форму, и площадь складского помещения.