Раскройте понятие «разделение труда» на примере изготовления кухонных ножей.

ответственность, в т.ч. гражданско-правовая, относится скорее к публичному праву, где аналогия закона и аналогия права не применяются.
Отношения, к которым возможно применение аналогии, указаны в пунктах 1 и 2 статьи 2 ГК РФ. ответственность там прямо не названа. Т.е., по моему мнению, нельзя.