Войти
Регистрация
Спроси ai-bota
В
Все
М
Математика
А
Английский язык
Х
Химия
Э
Экономика
П
Право
И
Информатика
У
Українська мова
Қ
Қазақ тiлi
О
ОБЖ
Н
Немецкий язык
Б
Беларуская мова
У
Українська література
М
Музыка
П
Психология
А
Алгебра
Л
Литература
Б
Биология
М
МХК
О
Окружающий мир
О
Обществознание
И
История
Г
Геометрия
Ф
Французский язык
Ф
Физика
Д
Другие предметы
Р
Русский язык
Г
География
Показать больше
Показать меньше
Федёк5
09.02.2020 19:19 •
Другие предметы
С какой целью при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий применяют дрожжевые грибы? Какой процесс при этом происходит?
Показать ответ
Ответ:
Rukisha03
17.04.2019 03:20
1) дрожжи, питаясь сахаром, превращают его в спирт и углекислый газ, этот процесс называют брожением;
2) этот процесс используют в хлебопечении, так как выделяемый углекислый газ способствует поднятию теста.
0,0
(0 оценок)
Популярные вопросы: Другие предметы
nocitronum
26.01.2023 23:52
Определить минимальную высоту солнца над горизонтом 14 мая на широте барнаула...
MILKovka
15.09.2022 13:43
описание принципиальной схемы...
StePAHka228
10.06.2022 05:01
40. 1) Определите значения слов и распределите их по тематиче- ским группам: а) компьютерные технологии; б) продукты питания;в) спорт; г) культура, развлечения.Гаджет,...
Sahsa65432
31.05.2023 04:52
1. Коли виник стиль Імпресіонізму? A) на початку 19 століття б) в останній третині 19 століття в) в останній третині 20 століття2. У якій країні виник стиль Імпресіонізм?А)...
ник4430
11.02.2023 19:24
Ты ч м о ведь м а м к у я е б а л т в о ю а т ы н у б...
ХочуЗнатьВсе1
26.03.2023 16:39
Можете его используют в цирке и дома и на уроках физкультуры что висит у тренера на шее? один из зимних видов спорта нужен для игры в бадминтон его хотел почтальон...
anakukla2
29.01.2022 13:20
Теоретические задания для 6 класса 1. Первой ступенью закаливания организма является закаливание… а) водой, б) солнцем, в) воздухом, г) холодом. 2. Умственную работу...
Диана1еее
04.06.2021 22:16
ответ на вопросы 4,5,6...
Masuki
03.02.2022 23:22
С дополнительной литературы и интернета соберите информацию о Курдском или Адашеве. напишите биографический портрет о выбранном вами историческом деятеле. узнать что...
dashavchinnik
08.03.2022 04:56
надо зделать краткий конспект на тему Мероприятия по инженерной защите населения от ЧС техногенного характера...
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
О НАС
О нас
Блог
Карьера
Условия пользования
Авторское право
Политика конфиденциальности
Политика использования файлов cookie
Предпочтения cookie-файлов
СООБЩЕСТВО
Сообщество
Для школ
Родителям
Кодекс чести
Правила сообщества
Insights
Стань помощником
ПОМОЩЬ
Зарегистрируйся
Центр помощи
Центр безопасности
Договор о конфиденциальности полученной информации
App
Начни делиться знаниями
Вход
Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота
2) этот процесс используют в хлебопечении, так как выделяемый углекислый газ способствует поднятию теста.