с задачей 1. Выбери из предложенных ситуаций те, в которых могут проявляться
Объясни, с какими признаками они связаны?
А. Хорошая декламация стихотворения, отрепетированного с учителем
Б. Хорошее различение запахов и точное их запоминание
В. Широкая осведомлённость в какой-либо области
Г. Человек обладает силой мышц рук
Д. Быстрое усваивание новых движений, двигательных действий
Е. Работник тщательно выполняет задания в полном соответствии с инструкцией
Ж. Ученик всегда проявляет творчество при выполнении заданий
ответ:
значение растений в природе и жизни человека. как нам известно, все люди и животные дышат кислородом и выделяют углекислый газ. количество углекислого газа в воздухе также увеличивается от сжигания топлива. а растения в свою очередь поглощают углекислый газ из воздуха на свету и выделяют кислород.
кроме этого растения обогащают воздух кислородом, уменьшая количество углекислого газа. ввиду того, что кислород является необходимым компонентом для жизни людей и животных, жизнь на земле без зелёных растений была бы невозможна.
чтобы обогатить города и сёла кислородом – проспекты, бульвары, улицы и т.д. озеленяют. люди высаживают деревья, кустарники, обустраивают парки, бульвары, цветники, газоны. в общем, в любом городе на планете стараются как можно больше насадить растений, которые так необходимы для сохранения здоровья населения. учитывая то, что растения поглощают углекислый газ, они также выделяют в воздух кислород и некоторые газообразные вещества, которые задерживают пыль и уничтожаю¬т вредные для здоровья микробы.
поэтому мы должны заботиться об охране наших растений, каждого листочка и приумножать зелёные насаждения, а точнее не забывать высаживать новые растения, ухаживать за ними, и охранять от повреждений.
значение растений при образовании в них органических веществ играет также немаловажную роль. зелёные растения органические вещества, а люди и животные для своего питания получают их готовыми от зелёных растений. люди выращивают культурные растения, чтобы в дальнейшем собирать урожаи плодов фруктов, овощей, зёрен и т.д. и употреблять их в пищу, заготавливать на зиму. а для сельскохозяйственных животных собирают зерна, силос, которые также необходимые для жизни животных, потому что содержат питательные органические вещества. животные не могли бы существовать без зелёных растений, так как питаются готовыми органическими веществами, которые в них образуются.
на больших лугах также можно найти много полезных органических веществ, которые используют как корм для скота. для этого выгоняют скот на пастбища либо производят покосы трав и сбор сена. но покосы необходимо производить в самом начале цветения трав, потому что в это время растения содержат больше всего сочных питательных веществ. если покосы производить при цветении либо плодоношении, то травы грубеют, а их питательное качество значительно снижается.
в итоге можно сказать, что значение растений в природе и жизни человека играет большую роль. потому что зелёные растения людям пищу, сырьё для промышленности, а также корма для сельскохозяйственных животных.
Мясо в кухне ногайцев
Среди мясных блюд у ногайцев на первом месте жареная ягнятина, или кувырма, а также многочисленные вариации кушаний из конины. Это и популярный у многих кавказских народов бешбармак, и «мужская еда» тарама – отваренное в казане на открытом огне конское мясо, и колбасы: вареная казы, копченая толтурма и обжаренная казы под названием кувурмаш.
А для тех, кто имеет возможность готовить на природе, несомненный интерес представляет рецепт блюда традиционной кухни ногайцев курлеме. По-другому его называют «мясо ягненка, приготовленное на углях по-чабански». Мясо с пряными травами в течение двенадцати часов томится в засыпанной землей разогретой жаровне.
Мучные и крупяные блюда ногайской кухни
Из мучных блюд любимым считался у ногайцев инъкал, особый вид галушек из пресного теста, сваренных на мясном бульоне. А изделия из теста с начинкой, своеобразные ногайские пельмени, именовались в национальной кухне къазан боьрек. Самыми же популярными блюдами были лепешки, лукумы, хворост и катлама, жаренные в кипящем масле. Такой приготовления позволял долго сохранять вкус и мягкость еды, что было немаловажно для кочевого народа.
Отдельная глава в истории национальной ногайской кухни – сытные и вкусные каши, например мамырса, кукурузная каша на баранине с фасолью, или ботка, пшеничная каша с кониной. К кашам было принято подавать вкуснейший ногайский сыр ауырша.
Супы в традиционной кухне ногайцев
Значительное место в рационе ногайцев отводилось и супам. Любимая многими куриная лапша в национальной кухне носит название калжа. А сорпа с рубленым мясом известна в других культурах как бульон с фрикадельками. Популярны у ногайцев и супы с изделиями из теста, в их числе, например, кисломолочный суп унаш. Сырный суп буламык просто заправляется просеянной пшеничной мукой.
Сладкие рецепты ногайской кухни
Самый известный рецепт блюда традиционной кухни ногайцев – это соьк. Необычная сладость из пшена и сметаны хотя и чрезвычайно трудоемка в приготовлении, но достаточно популярна. Отличаются оригинальностью и другие ногайские лакомства:
татли бурыж юзим мен, или сладкий рис с изюмом и мороженым;
запеkанка из коровьего молозива с медом, или уыз атпек;
тыква, запеченная с корицей и изюмом.
Традиционные напитки национальной кухни ногайцев
Главным национальным напитком, как и у других степных народов, у ногайцев считается кумыс. Также ногайцы пьют кисломолочный айран, хмельной сладкий напиток буза, медовый сербет сув. Удивителен и чай по-ногайски, приготовленный с добавлением специй, сметаны и молока. Хотя считается, что у ногайцев есть не меньше пяти видов чая.