Товароведение ответить на вопрос это очень В адрес ООО «система универсамов «Бегемот» (г. Кемерово, ул. Тухачевского, 47) 15 февраля текущего года в автомашине поступила партия макаронных изделий в количестве 1,2 т от ООО Поспелихинская макаронная фабрика, с. Поспелиха, ул. Кондратюка, 25 Алтайского края Поспелихинского района. Макаронные изделия упакованы в ящики из гофрированного картона по 30 упаковочных единиц в каждом.
Партия макаронных изделий сопровождалась товарно-сопроводительными документами. На каждой единице транспортной тары имелись следующие данные
- наименование предприятия-изготовителя (см. выше);
- товарный знак «Granmulino»;
- наименование товара – макаронные изделия группы А, высшего сорта
- масса нетто при стандартной влажности – 12,0 кг;
- масса брутто – 12,3 кг;
- срок хранения;
- дата изготовления и упаковывания 10. 02 текущего года;
- обозначения настоящего стандарта с нанесением манипуляционных знаков: "Хрупкое. Осторожно", "Беречь от влаги".
При приёмке изделий обнаружено, что в 12 ящиках с макаронными изделиями нарушена упаковка. Поставщик (изготовитель) принять участие в приёмке товара не смог.
17 февраля текущего года телефонограммой № 122 был вызван эксперт для проведения количественной и качественной экспертизы. Эксперт (удостоверение № 95 от 18 февраля текущего года) прибыл 19 февраля текущего года. Им были отобраны пробы для оценки качества макаронных изделий.
Результаты экспертизы, следующие:
- цвет изделий белый с желтоватым оттенком, однотонный;
-массовая доля влаги – 12,5%;
-кислотность - 4°;
-в процессе варки изделия теряли форму, слипались, образовывали комья;
-заражённость вредителями не обнаружена.
Определите величину выборки, объединённой и средней пробы для
оценки органолептических и физико-химических показателей качества.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ 1. _ _ _ _ _ _ _ _ _
Саксаул белый (или песчаный) относится к КСЕРОФИТАМ (а)
а) ксерофиты - растения, обитающие в засушливых местах
б) гидрофиты - водные растения, но они не погружены в воду полностью
в) мезофиты - наземные растения
г) гидатофиты - водные растения, которые полностью или большей частью находятся в воде
_ _ _ _ _ _ _ _ _ 2. _ _ _ _ _ _ _ _ _
Зона смертности ещё называется зоной ПЕССИМУМА (1)
1) зона пессимума (или угнетения)
2) зона оптимума - это наиболее благоприятная зона, благоприятные условия
3) зона выносливости - зона, в которой организмы ещё могут существовать, но условия не благоприятны (своими слова: не живут, а выживают)
4) зона минимума (или закон лимитирующего фактора Либиха) - наибольшее воздействие оказывает тот фактор, который сильно отклоняется от своего оптимального значения (то есть если рыбы живут в воде, вода для них тот фактор которого "много", а вот свет будет лимитирующим; может пример и не совсем удачный)
_ _ _ _ _ _ _ _ _ 3. _ _ _ _ _ _ _ _ _
Микроорганизмы обитающие в почве являются РЕДУЦЕНТАМИ, которые разлагают органические вещества (мертвую органику) на минеральные вещества, доступные растением для питания
* консументы разных порядков это животные, питающиеся готовыми органическими веществами (исключения, например, растения-паразиты или грибы-паразиты)
Британия какое-то время соперничала с Голландией за статус главного морского перевозчика чая. Чай поступал в страну сотнями тысяч тонн. Быстроходные парусники проплывали путь в 25 тысяч километров от Китая до Англии за 95 дней. От скорости доставки зависела стоимость чая, так что каждый стремился проделать этот путь как можно быстрее. Известен случай, когда три корабля синхронно всю дистанцию и одновременно достигли Англии. К концу XVIII века корабли Ост-Индской компании доставляли в Англию почти 5 тысяч тонн чая ежегодно, а к концу XIX века на одного британца приходилось по 10 фунтов, то есть практически по 5 кг, сухого чая в год.
В 1662 году король Англии и Шотландии Карл Второй женился на португальской принцессе Катарине Браганзской. В качестве приданого за ней он получил город Бомбей и привычку пить чай. Было замечено, что с тех пор английская аристократия стала меньше пить спиртного. Считается, что два века спустя чай лучше всякого «сухого закона Англию от массового алкоголизма. В 1851 году был издан «закон о файв-о-клоке», который ограничивал продажу алкоголя и поддерживал продажу безалкогольных напитков. В нем был пункт, по которому все служащие, рабочие и моряки в 17.00 были обязаны сделать 15-минутный перерыв на чай. Для знати было сделано исключение – им было даровано право выбирать удобное время для чаепития – 17.00 или 18.00.
Из Англии чай попал в Америку и долгое время пользовался там не меньшей популярностью. Но к XX веку недешевый чай был практически вытеснен кофе и прохладительными безалкогольными напитками, пока в 1904 году не был изобретен чай со льдом. На первой в США Всемирной выставке были очень жаркие погодные условия. Британец Ричард Блечинден, владелец нескольких плантаций в Индии, представляя свой товар, в отчаянии приказал добавить во все чашки лед, чтобы привлечь посетителей. К его удивлению, чай со льдом стал не только хитом дня, но и постепенно приблизился по своей популярности к кофе и коле. С тех пор такой чай называют «американским».
Америку стоит благодарить и за изобретение чая в пакетиках. Этому также случайность. Купец по имени Томас Салливан в 1907 году рассылал своим покупателям пробники в шелковых пакетиках. И те, по незнанию или из каких-то других побуждений, заваривали чай прямо в упаковке. Позже Т. Салливан изобрел более дешёвый вариант одноразового пакетика из марли. Однако настоящую популярность чай в пакетиках приобрел во времена Второй мировой войны, когда его стали употреблять английские военнослужащие, не тратя время на чопорное чаепитие.