В гостиницу приехали 100 туристов. Из них 10 человек не знали ни немецкого, ни французского языка, 75 туристов знали немецкий язык и 83 туриста знали французский.

решение
1) 100-10=90(ч)-знают один из языков
2) 90-83=7(ч)- знают только немецкий
3) 75-7=68(ч)-знают немецкий и французкий
Ответ: 68 туристов знали  французсий и немецкий языки.