Кавказ представляет собой горную систему, расположенную в Евразии между Черным и Каспийским морями. Горная цепь простирается на 1100 км от Таманского, полуострова и Анапы до Апшеронского полуострова в районе города Баку. Эту территорию принято делить по нескольким критериям: на Большой и Малый Кавказ, а также, на Западный (от Черного моря до Эльбруса), Центральный (от Эльбруса до Казбека) и Восточный (от Казбека до Каспийского моря). Наибольшей своей ширины горная система достигает в центральной части (180 км). Горные вершины Центрального Кавказа являются самыми высокими, на Главном Кавказском (Водораздельном) хребте. Наиболее известные горные вершины Кавказа — это гора Эльбрус (5642 м) и гора Казбек (5033 м). Обе вершины являются стратовулканами. При чём, Казбек принято считать потухшим, чего нельзя сказать об Эльбрусе. Мнения специалистовлю этому поводу разнятся. Склоны двух самых высоких гор Кавказа покрыты снегами и ледниками. На Центральный Кавказа приходится до 70% современного оледенения. За более чем вековые наблюдения за ледниками Кавказа их площадь значительно сократилась.
