Вода під час охолодження до 4 °С стискується, як і більшість речовин. Однак починаючи з температури 4 °С і до замерзання (0 °С) вода розширюється. Саме завдяки цій властивості річки, моря й океани не промерзають до дна навіть у сильні морози. За температури 4 °С вода має найбільшу густину і тому опускається на дно водойми. Тому така вода залишається на поверхні й замерзає — перетворюється на лід
