Содержание (условие) Директор пиццерии ночью уехал в командировку и не оставил никаких распоряжений своим подчиненным, кроме: «Выходите на работу и работайте».
Утром, когда работники пришли на рабочие места, поставщик привез продукты, отдал накладную - таблица 1. Договор с указанием наименований заказанной продукции директор забрал с собой, на телефонные звонки он не отвечает…
Придется работникам самостоятельно «угодить» заказчику и приготовить блюда, да еще и обеспечить прибыль предприятию, чтобы директор был доволен по возращении из командировки.
У работников имеется все необходимое оборудование.
Бухгалтер сообщил сумму ежедневных затрат предприятия, которые необходимо учесть при формировании цены на продукцию (таблица 2), сообщил, что предприятие не является плательщиком НДС.
Объем имеющихся денег на покупку продуктов составляет 20 000 руб. Именно эта сумма должна быть потрачена на закупку продуктов и рассчитана в таблице 1.
Необходимо заработать как можно больше прибыли и правильно ее рассчитать. Для этого необходимо рассчитать сумму и виды закупаемых продуктов для производства продукции, реализовать продукцию покупателям, правильно посчитать затраты на ее изготовление и прибыль (таблицы 3, 4, 5, 6).
Затраты на пропавшую продукцию (таблица 5) также придется вычесть из выручки.
Каждый студент придумывает, какие виды пиццы он будет производить и в каком количестве. Ассортимент должен состоять из нескольких позиций.
Цена продукции должна минимально в 2 раза превышать материальные затраты на ее изготовление.
Для выполнения задания необходимо:
1) сформировать набор продуктов для производства пиццы (таблица 1) на сумму 20000,00 рублей. Набор продуктов будет зависеть от видов продукции, которую Вы планируете производить.
2) рассчитать затраты на производство продукции (таблица 3). Для этого необходимо определиться с видами производимой пиццы, затратами продуктов на производство конкретного вида пиццы.
3) рассчитать объем производства и цену реализации продукции (таблица 4).
4) Определить стоимость запасов и не реализованной продукции (таблица 5).
5) Рассчитать финансовые результаты деятельности предприятия в рублях за день (таблица 6).
