1. Фазовый переход из жидкости в твёрдое тело называется кристаллизацией. В процессе кристаллизации молекулы в жидкости становятся менее подвижны и более связан друг с другом, тем самым образуя кристаллическую решётку и выделяется теплота. Чтобы превратить жидкое тело в твёрдое, нужно его охладить. Формулы:
1 случай. Q = lm - плавление, где l - лямбда.
2 случай. Q = -lm - кристаллизация, где l - лямбда.
К слову, что такое лямбда и как её найти? l - лямбда - удельная теплота плавления показывает какое количество теплоты нужно передать телу массой 1 кг, чтобы его расплавить или кристаллизовать.
Найти её можно по формуле l = Q/m и измеряется она в Дж/кг.
3. Фазовый переход из жидкости в газ называется парообразованием. Чтобы жидкое тело превратить в пар, нужно его нагревать. Существуют два парообразования: испарение и кипение.
Испарение: происходит при любой температуре. увеличения испарения: 1. увеличить площадь; 2. увеличить температуру; 3. своевременно удалять пары.
Кипение: оно происходит при определённой t'С.
4. Фазовый переход их газа в жидкость называется конденсация. Газ нужно охладить. Для осуществления конденсации необходимы центры конденсации (примеси, пыль).
Пример: охлаждение паров воды, то есть образование росы.
Формулы:
3 случай. Q = rm
4 случай. Q = -rm
А что же такое "r"? r - это удельная температура парообразования. Найти её можно из учебных пособий. Но можно и по формуле r = Q/m и измеряется в Дж.
h = 2·σ·cos θ / (ρ·g·r)
Отсюда коэффициент поверхностного натяжения спирта:
σ = ρ·g·r·h / (2·cosθ)
Считаем, что спирт хорошо смачивающая жидкость, поэтому θ=0°,
cos 0° = 1
σ = 779·10·0,5·10⁻³·11·10⁻³ / 2·1 ≈ 21,4·10⁻³ Н/м
Табличное значение коэффициента поверхностного натяжения этилового спирта:
σ = 22,8·10⁻³ Н/м - что очень близко к рассчитанному нами значению...
(Замечание: Соня, ну что скажет Достоевский? У Вас не верно указана плотность спирта... Надо ρ=0,779·10³ кг/м³... Осторожнее там с этой жидкостью...:)
Чтобы превратить жидкое тело в твёрдое, нужно его охладить.
Формулы:
1 случай.
Q = lm - плавление, где l - лямбда.
2 случай.
Q = -lm - кристаллизация, где l - лямбда.
К слову, что такое лямбда и как её найти?
l - лямбда - удельная теплота плавления показывает какое количество теплоты нужно передать телу массой 1 кг, чтобы его расплавить или кристаллизовать.
Найти её можно по формуле l = Q/m и измеряется она в Дж/кг.
3. Фазовый переход из жидкости в газ называется парообразованием. Чтобы жидкое тело превратить в пар, нужно его нагревать.
Существуют два парообразования: испарение и кипение.
Испарение: происходит при любой температуре.
увеличения испарения: 1. увеличить площадь; 2. увеличить температуру; 3. своевременно удалять пары.
Кипение: оно происходит при определённой t'С.
4. Фазовый переход их газа в жидкость называется конденсация. Газ нужно охладить. Для осуществления конденсации необходимы центры конденсации (примеси, пыль).
Пример: охлаждение паров воды, то есть образование росы.
Формулы:
3 случай.
Q = rm
4 случай.
Q = -rm
А что же такое "r"?
r - это удельная температура парообразования. Найти её можно из учебных пособий.
Но можно и по формуле r = Q/m и измеряется в Дж.