Ну если по-простому , то молекулы движутся хаотично , и могут сталкиваться с друг другом , а это означает , что перед тем как попасть молекуле на поверхность ваших обонятельных рецепторов , она , вероятно , двигалась во множестве направлений , и не так велика вероятность что одна молекула доберётся именно до " пункта назначения" + наш нос не чувствителен к малым концентрациям запаха , а это означает , что для того чтобы мы почувствовали запах , огромное количество молекул должны добраться к вам через этот "тернистый путь" :)
Да этот процесс везде!) Энергия свободно-двигающихся электронов, на мой взгляд, самый актуальный пример на сегодня! Ток свою энергию превращает в работу, которую вы сейчас и лицезреете, ваш монитор работает за счёт тока! Скажем, молоток! Замахиваясь над гвоздём, потенциальная энергия возрастает, при ударе она переходит в механическую, а также в тепловую, частично. Теперь в природе! Конечно, мы не можем этого видеть, но такое случается, к примеру, сингулярность звёзд, энергия стремиться высвободиться наружу и из них выходит нечто страшное. Но самый яркий пример превращения энергии в природе - это,безусловно, питание! Мы питаемся, перерабатываем пищу в органику и используем её в качестве энергии!