1. Молекул соли в кристалле не существует. Соли, металлы и многие другие твёрдые вещества имеют немолекулярное строение. 2. ответ универсальный для любых самопроизвольных процессов - это энергитически выгодно. Фактически идёт реакция сольватации - присоединения воды - соединения очень полярного и легко поляризующегося - к ионам: Na+ + xH2O = (Na*xH2O)+ С кислотами ещё проще: константа образования иона гидроксония настолько велика, что реально в стакане воды нет ни одного протона в свободном виде - все они находятся в виде H3O+
В меру моего понимания - и да и нет.. . С одной стороны, температура определяется принципиально хаотичным процессом. Она, как таковая, определяет степень хаотичности движения. И измерить это движение, определив затем степень его хаотичности - задача сомнительной разумности :)
Но, с другой стороны, любое измерение всегда есть сравнение с неким выбранным эталоном. И в этом смысле, обнаружив, что между двумя системами (исследуемой и эталонной) , приведёнными в тепловой контакт, отсутствует обмен энергией, можно сделать заключение о равенстве их температур. А это - фактически и есть непосредственное измерение.. .
Вообще, величин, измеряемых "непосредственно" крайне мало :) Даже в том, что я написал выше можно усмотреть натяжку, поскольку "обмен энергией" обнаруживается, скорее всего, тоже косвенно.. . :)
2. ответ универсальный для любых самопроизвольных процессов - это энергитически выгодно. Фактически идёт реакция сольватации - присоединения воды - соединения очень полярного и легко поляризующегося - к ионам:
Na+ + xH2O = (Na*xH2O)+
С кислотами ещё проще: константа образования иона гидроксония настолько велика, что реально в стакане воды нет ни одного протона в свободном виде - все они находятся в виде H3O+
С одной стороны, температура определяется принципиально хаотичным процессом. Она, как таковая, определяет степень хаотичности движения. И измерить это движение, определив затем степень его хаотичности - задача сомнительной разумности :)
Но, с другой стороны, любое измерение всегда есть сравнение с неким выбранным эталоном. И в этом смысле, обнаружив, что между двумя системами (исследуемой и эталонной) , приведёнными в тепловой контакт, отсутствует обмен энергией, можно сделать заключение о равенстве их температур. А это - фактически и есть непосредственное измерение.. .
Вообще, величин, измеряемых "непосредственно" крайне мало :) Даже в том, что я написал выше можно усмотреть натяжку, поскольку "обмен энергией" обнаруживается, скорее всего, тоже косвенно.. . :)