Тело движется со скоростью 1 сантиметр в год.что это значит

Это означает, что за год тело проходит расстояние, равное одному сантиметру.

Удачи)

Это означает что что-то движется очень медленно например можно сказать что улитка движется со скоростью 32 метра в час, значит улитка за один час проползает на расстояние 32 метра.
По скорость ту что ты написал подходит движение некоторых ледников и тектонических плит земли.