Возьмём одинаковые объёмы воды и спирта и смешаем их в одной мензурке. Каким будет объём получившийся жидкости? ответ поясните, указав, какие физические явления вы использовали для объяснения.
При смешивании этилового спирта с водой наблюдается уменьшение их объема. Так, например, при смешивании 50 объемов спирта и 50 объемов воды получаются 96,4, а не 100 объемов смеси. Степень сжатия водно-спиртового раствора зависит от соотношения спирта и воды.